Kuivakakkuun ARRAKKIA? Siis mitä mitä?

konjakin sukuinen viina?

Ja tietysti pullo maksaa maltaita ja kakkua tulee tehtyä pari kertaa vuodessa. Ja joku iso pullo teitysti joka laimenee kun ei käytetä

Arrakki on tropiikissa tuotettua viinaa. Sen raaka-aineina ovat kookos, riisi ja sokeri. Lisäksi käytetään sitruunaa ja mausteita peittämään paloviinan makua. Goa ja Jaava ovat kuuluisia arrakintuotantoalueita. Suomessa myydään arrakkipunssia, joka on arrakilla, rommilla ja sokerilla maustettua viljaviinaa.

No tuota arrakkia tulis vaan kuorrutteeseen. Eikä siinäkään ohjeessa kuinka paljon. No ehkä pari tippaa :D Tuskin kakkua tulis syötyä jos se liikaa viinalta maistuu. Voikohan tuota korvata millään, ei kait?

Sopii todella hyvin. Sitäpaitsi pullo ei ole mikään kauhean iso ja juoma säilyy avattuna oikein hyvin. Meidän pullo on yli vuoden vanha ja eipä ole mennyt vieläkään pilalle.

Arrakkia käytetään taikinaan ja valmistamisen yhteydessä alkoholi poistuu. Alkoholi poistuu aina kun ruoka tai juoma kuumenee riittävästi. Tämän takia aitoa glögiä ei saa koskaan keittää, koska alkoholi lähtee.

Sen yksilöllisen maun vuoksi sitä käytetään.

Suosittelen käyttämään pontikkaa ja pirtua. Tuo hyvän mielen!

Osta arrakkiaromia. Esim. Dr. Oetker.Tai korvaa vaikka rommilla. Tai karvasmantelilla. Tai jätä pois.