Ehdotuksia riisin seuraksi...
Olisko kellään mitään hyviä riisi-sose vinkkejä? Ajattelin kokeilla tänään ekan kerran meidän tytölle (8,5 kk) riisiä, mutta en oikein tiedä, mitä muuta siihen laittais. Eli hyviä vinkkejä otetaan vastaan!
Kommentit (2)
Olen keittänyt puuroriisiä pussissa olevan lisäkeohjeen mukaan. Aluksi muussasin riisiä hieman haarukalla, mutta harjoittelun jälkeen menee ihan kokonaisina. Kohta varmaan siirrytään ihan irtoriisiin...? Nyt tuntuu, että voisi olla liian kovaa. Sekaan laitan broileria (jauhoin rintafileen ja keitin kypsäksi) ja kasvissoseita, mitä milloinkin porkkanasta maissiin jne.
Uutuus lisäke meillä on couscous (esikypsytettyä vehnää). Se tulee nopeasti muutamassa minuutissa valmiiksi.
Riisiä ja couscousia olen keittänyt kerralla isomman satsin ja sitten jäädyttänyt jääpalalokeroissa.
Me ollaan testattu kana-riisi-maissi-purjo ja kana-riisi-maissi-paprika-purjo, molemmat teki ihan kohtuullisen hyvin (suhteutettuna meidän likan syömäintoon noin yleensä) kauppansa. Purjoa noissa on vain sen verran, että tuo vähän makua pöperöön. Kanan olin tehnyt jo aiemmin uunissa, mörssännyt sauvasekoittimella ja pakastanut annospussukoihin. Keitin siis riisit + kasvikset ja lisäsin lopuksi kanahiutaleet.