Suunnitelma ylioppilasjuhlien menoksi - miltä vaikuttaa?
Vieraista osalla on erilaisia allergioita.
Suolaiset:
-karjalanpiirakoita, tavallisia ja gluteenittomia + munavoi
- palttoonnappeja savulohella ja porolla, osa gluteenittomalla leivällä
- parsapiirakkaa paloina
makeat:
- tuplasuklaakakkuja, laktoositon ja gluteeniton
- päärynä-kinuskijuustokakkuja
- macaronsseja
- kaneliässiä
- makeisia
Hedelmätarjotin, jossa erilaisia meloneja lohkoina, banaanipaloja, viinirypäleitä, mansikoita, appelsiinilohkoja
perinteiset juomat, skumppa,sekamehua, sitruunalla, kurkulla ja mintulla maustetut vedet, kahvi ja tee, pommac
Kommentit (19)
[quote author="Vierailija" time="21.05.2015 klo 21:48"]
Pitääkö vettä olla noin montaa sorttia?
[/quote]
Todennäköisesti 2, sitruuna ja kurkku-minttu. Mehun ostan Valion myymälästä josta saa erilaisia laimennettavia mehuja purkeissa. Ap
Kyllä tuosta voisi karjalanpiirakan syödä ja juustokakkua ottaa. Sitten voisinkin keskittyä noihin herkullisiin hedelmiin! Kyllä tuosta varmaan moni vieras löytää jotain syötävää, vaikka eivät kai he teille syömään tulekaan, vaan juhlistamaan lakin saanutta.
Hyvältä kuulostaa, mutta itselleni maistuisi vielä jokin suolainen, esim. Pastasalaatti tai caesarsalaatti. Makeista puolestaan jättäisin juustokakun pois.
Onko karjalanpiirakat tosiaan juhlaruokaa?
[quote author="Vierailija" time="21.05.2015 klo 22:15"]
Onko karjalanpiirakat tosiaan juhlaruokaa?
[/quote]
On, jos on karjalaiset juuret. Ap
Meillä oli ruoka plus kakkukahvit, kun sukulaisista moni oli pitkästä matkasta. Lisäisin tuohon suolaisten puolelle muutaman runsaan salaatin, esim. vihersalaatin ja jonkun makaroonipohjaisen salaatin. Ehkä keitetyt perunat ja lihapullia?
[quote author="Vierailija" time="21.05.2015 klo 20:36"]
Meillä oli ruoka plus kakkukahvit, kun sukulaisista moni oli pitkästä matkasta. Lisäisin tuohon suolaisten puolelle muutaman runsaan salaatin, esim. vihersalaatin ja jonkun makaroonipohjaisen salaatin. Ehkä keitetyt perunat ja lihapullia?
[/quote]
Eikö vaatisi sitten kaksi kattausta? Meilläkin muutama pitkämatkalainne, mutta tulevat vähän eri aikoihi ja puuhaan keittiössä yksin, joten yritän pysytellä aika simppelistä. Suunnittelin, että uudet perunat ja salaatit olisi myöhemmin, kun paikalliset useamman juhlan kiertäjät ovat jo käyneet. Ap
Hyvältä ja monipuoliselta kuulostaa :) Muista että keliaakikot tarvitsevat oman munavoiastian ja ottimen ja kannattaa olla muutenkin huolellinen ettei hippustakaan tavallisia jauhoja tai muuta gluteenillista pääse gluteenittomiin. Ehkä tosiaan vielä jotain tukevampaa suolaista lisäksi, vaikka perunasalaatti?
Hei, huomaathan että gluteenittomat henkilöt eivät voi käyttää samaa levitettä kuin gluteenillisten leipien ja leivonnaisten syöjät. Muuten oikein hyvän kuuloinen menu!
Oho, vitonen ehtikin ensin! T. Kutonen
[quote author="Vierailija" time="21.05.2015 klo 20:30"]
Vieraista osalla on erilaisia allergioita.
Suolaiset:
-karjalanpiirakoita, tavallisia ja gluteenittomia + munavoi
- palttoonnappeja savulohella ja porolla, osa gluteenittomalla leivällä
- parsapiirakkaa paloina
makeat:
- tuplasuklaakakkuja, laktoositon ja gluteeniton
- päärynä-kinuskijuustokakkuja
- macaronsseja
- kaneliässiä
- makeisia
Hedelmätarjotin, jossa erilaisia meloneja lohkoina, banaanipaloja, viinirypäleitä, mansikoita, appelsiinilohkoja
perinteiset juomat, skumppa,sekamehua, sitruunalla, kurkulla ja mintulla maustetut vedet, kahvi ja tee, pommac
[/quote] tilasin konditoriasta ison mansikkakakun, ylioppilaskakun, voileipäkakkuja 3, lohta, kinkkua, karjalanpiirakoita. Itse teen vielä juustokakun ja suklaakakun. Jotain suolapaloja vielä.
Voisitko kysyä jotain tuttua, joka tulisi passaamaan sulle, niin saisit antaumuksella juhlia? Esim. työkaveri tms.
Hirmu hyvät tarjoilut! Varmasti tykkää niin ylioppilas kuin vieraatkin! Onnistuneita juhlia teille! :)
Kyllä maistuisi ja keliaakikkona tykkäisin kovasti!
[quote author="Vierailija" time="21.05.2015 klo 20:46"]
Voisitko kysyä jotain tuttua, joka tulisi passaamaan sulle, niin saisit antaumuksella juhlia? Esim. työkaveri tms.
[/quote]
Miehen mielestä hänen sukunsa naisten kuuluu selvitä yksin. Ap
[quote author="Vierailija" time="21.05.2015 klo 20:42"]
Hei, huomaathan että gluteenittomat henkilöt eivät voi käyttää samaa levitettä kuin gluteenillisten leipien ja leivonnaisten syöjät. Muuten oikein hyvän kuuloinen menu!
[/quote]
Kiitos, hyvä kun muistutit!! Rippijuhlissa olikin kaksi iso ja pieni kuppi.
Laita se miehes sitten keittiöön ;) t. minä joka ehdotin sitä lisäapua.
Pitääkö vettä olla noin montaa sorttia?