Mitä hyvää tekisin lohesta?
Olisin tehnyt lohipihvejä mutta ei ole ruokasilppuria. Jotain uutta tekisi mieli tehdä. Ei aina sitä uunilohta. Perunamuusia ajattelin kaveriksi.
Kommentit (7)
Et kai sä nyt mennyt lohta ostamaan ilman että ensin etsit reseptiä ;)
[quote author="Vierailija" time="25.01.2015 klo 13:25"]
Et kai sä nyt mennyt lohta ostamaan ilman että ensin etsit reseptiä ;)
[/quote]
Ruokaa pystyy tekemään ilman reseptiäkin.
[quote author="Vierailija" time="25.01.2015 klo 13:27"]
[quote author="Vierailija" time="25.01.2015 klo 13:25"]
Et kai sä nyt mennyt lohta ostamaan ilman että ensin etsit reseptiä ;)
[/quote]
Ruokaa pystyy tekemään ilman reseptiäkin.
[/quote]
Ei pysty. Jos ap:llä olisi keittiötaitoja, hän olisi katsonut reseptin ennakkoon ja tiennyt ostaa myös sen ruokasilppurin, eikä tarvitsisi täällä kysellä.
Mikä ihmeen ruokasilppuri? Mä tein kerran lohipihvejä siten et silppusin sitä lohta tosi pieneksi terävällä vetsellä.....
No jaa, suosittelen kuitenkin paistoa uunissa ja päälle aurajuustoa.
Ei täksi päiväksi enää ehdi, mutta pastrami on tosi ihanaa lohesta. Yön yli graavaus, sitten nopeasti paistetaan pieni pinta päälle ja sisus jää meheväksi. Ah.
Meillä lohesta valmistuu kalakeitto tai uunilohi täytettynä tai vain maustettuna joko kermaperunoilla tai perunamuusilla. Lohta syömme suht harvoin, joten ei noihin vielä olla kyllästytty :).
Paista kuumalla pannulla todella rapeaksi, kippaa päälle teriyaki-kastiketta, seesaminsiemeniä ja tuoretta korianteria. :)