Lue keskustelun säännöt.
Mitä tänään leivotaan?
27.11.2014 |
Lupasin tytölle, että tänään leivottaisiin. En ole oikein koskaan perehtynyt asiaan. Mitä suosittelette? Mieluummin niin helppoa, että sen yh-isäkin onnistuu tekemään.
Kommentit (3)
Mitä sä tähän aikaan kyselet? Joko jo heräsit? Itse olen valvonut koko yön, ja tunnin päästä herätys soi, kun pitää töihin lähteä.
Kääretorttu? 4 munaa lasiin, 2 lasia siihen viereen, ja katsot, että toiseen lasiin tulee sokeria saman verran kun sitä munaa siinä on, ja kolmanteen lasiin saman verran jauhoja + 1tl leivinjauhetta. Munat ja sokeri vatkataan vaahdoksi, ja siihen vaahtoon siivilöidään jauho ja sekoitetaan varovasti. Pellille ja uuniin 10 minuutiksi. Sokeri pintaan ja käännetään nurin. Irrotetaan leivinpaperista se leipomus, ja laitetaan hilloa + vatkattua kermaa ja rullataan. Kokonaisaika 20 min. Sitten vielä jääkaappiin vetäytymään hetkeksi. Helppo nakki
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mun isäpuoleni ei tee koskaan mitään keittiössä - paitsi silloin kun tekee kaurakeksejä :) Nää maistuu hyviltä ja on nopeita tehdä: taikinan teossa kestää ehkä 5 minuuttia, paistamisessa toiset. Eniten aikaa menee siihen että uuni lämpenee, eli aloita siitä: käännä mittariin 200C.
Tässä aineet:
2dl kaurahiutaleita
1dl sokeria
1rkl vehnäjauhoja
1tl leivinjauhetta
Sekoita edellämainitut kulhossa, lisää sitten joukkoon:
50g voisulaa (mittaa 50g voita vaikka kahvikuppiin ja sulata mikrossa)
1 muna
Taikina valmis! Nostele leivinpaperilla päällystetylle pellille nokareita (n. 1 rkl, älä laita liian lähekkäin sillä nämä nokareet leviävät paistettaessa litteiksi) ja paista 200C asteessa n. 5 minuuttia.
Molemmat kuulostaa mielenkiintoisinta. Täytyy kokeilla. Kiitoksia!