onko koulun keittäjilläkin parin kuukauden palkallinen loma, vai miten heillä homma toimii?

Meidän koulussa keittiöhenkilökunta perussiivoaa keittiön ja varastotilat yms. lukuvuoden loppumisen jälkeen. Työt jatkuu juhannukseen saakka.

Työt alkaa noin viikkoa ennen kun koulut alkaa. Opettajilla on koulutuspäiviä ja suunnittelupäiviä ennen kun oppilaat tulevat kouluun. Valmistavat henkilökunnalle ruoat.

Lisäksi pitää tehdä raaka-ainetilaukset että on aineksia mistä valmistaa ateriat kun koulu alkaa.

Ne jotka eivät ole koulussa töissä eivät tule kuvitelleeksi miten paljon tehdään työtä lukujärjestysten mukaisten työtuntien lisäksi.

Keittäjistä en tiedä, mutta siivoojat tekevät kesällä suursiivousta ja se on paljon kovempi urakka kuin normisiivous. Ikkunoiden pesua ja sensellaista.

[quote author="Vierailija" time="23.05.2014 klo 14:55"]

Keittäjistä en tiedä, mutta siivoojat tekevät kesällä suursiivousta ja se on paljon kovempi urakka kuin normisiivous. Ikkunoiden pesua ja sensellaista.

[/quote]

Jep, meillä siivoojat raahaavat 50 luokasta pulpetit ja kaikki muutkin kalusteet pois, vahaavat lattiat ja raahaavat sitten taas kamat takaisin. Ei ole kevyttä hommaa tämmöisillä helteillä.

Yksi kuukausi on palkatonta ellei mene muualle töihin

no eipä oo jossei palkatonta ota. heillä eri tes kuin opetushenkilöstöllä . eli köksä tai sihteeri tai siivooja lähtee muualle kuntaan töihin jos omalla toimipisteellä ei ole tarvetta. terveisin yksi siivooja joka saa rauhassa suursiivota kesällä kun koulu on kiinni..

Ja ennen oli opettajillakin paremmat palkat ja palkattomat kesälomat, sitten halusivat jakaa palkan koko vuodelle ja lomailla kesät.

En tiedä, olisko esim. keittäjillä tai kouluavustajilla mahdollisuus neuvotella samanlainen työsopimus kuin opettajilla. Tuskin niin paljoa löytyisi kiinnostusta, koska heillä on jo ennestään niin pieni palkka, että jos siitä nipistettäisiin tuon tällä hetkellä palkattoman kuukauden palkanmaksuun (niinkuin opettajilta) moni ei varmaan suostuisi. Moni kuitenkin arvostaa palkkaa enemmän kuin pitkiä vapaita.

Tuo opettajien kesäajan palkkahan ei ole mitään ylimääräistä rahaa heille, vaan periaatteessa osa talviajan palkkaa, joka vain maksetaan kesällä.

Ei kouluilla ole enää keittäjiä, on vain isot keskuskeittiöt ja kouluilla jakelupiste. Keittäjät lomittavat toisiaan eri keittiöissä silloin, kun kouluille ei laitetan ruokaa, siivoavat ja pahimmassa tapauksessa ovat pakkolomalla.

Olen kuullut että menevät muualle töihin, esim. vanhusten palvelutaloon. Korjatkoon joku jos olen väärässä.