Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Sokerikuorrute/marsipaani-päällysteiset kakut
09.03.2014 |
Taas pitäis keksiä minkälaisen kakun sitä tekisi lapsen synttäreille; sukulaiset, kummit ym. tulossa vieraiksi.
Synttäreillä joilla on viimeisen parin vuoden aikana tullut käytyä on AINA se sokerikuorrutetahna- tai marsipaanipäällyste kakku, joka on mun mielestä pahaa! Tykkääkö joku oikeasti niistä päällysteistä?
Jotku kakuista on ollut todella upean näköisiä ja jotkut taas aika hirveitä räpellyksiä.. Mutta se päällyste :/ Varsinkin, jos se on sitä kaupan valmis tahnaa ja kaulittu huonosti, jolloin se on jäänyt tosi paksuksi.
Mä olen kyllä vanhanaikainen ja teen taas joko täytekakun tai juustokakun.
Kommentit (6)
Mä teen ihan perinteisen kinuskikakun yleensä, en tykkää myöskään niistä sokerimassoista. Maku tärkeämpi kuin näkö.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Et ehkä itsekään osaisi käsitellä marsipaania tai sokerikuorrutetta niin että saat siitä kauniin pinnan - harvemmin onnistuu täydellisesti ensikertalaiselta.
Kuorrute 2,5 mm paksuiseksi niin tulee hyvä lopputulos. Itse pidän marsipaanista todella paljon ja sokerikuorrutekin menee. Ei sitä kuorrutetta tule paljon palaa kohden.
Kauneimmat kakut saa noilla pinnotteilla.
Jokainen tekee sellaisen kakun kuin haluaa.
kondiittori
Mä tykkään. :)
Henkilö, jonka täytekakkuja mä viimeiset pari vuotta olen syönyt tekee aina ihan tavallisia kermakakkuja. Ei mitään hienon näköisiä ja ihan tavallinen hillo-banaanitäyte. Kaikki muut tykkää (tai ainakin kohteliaisuudesta), mun mielestä tylsän tavallisia.
AP tekee sellaisen kakun, josta itse nauttii! Et tietenkään tee marsipaanikakkua, jos et siitä tykkää. :)
Mä teen "kompromissikakkuja", eli vedän kakun päälle ja ympäri vaniljakiisseli/kermasekoitusta, päälle (ei reunoille) marsipaania ja reunoille sitten pursotan kermaa =D
Nämä marsipaanilla/sokerimassalla kuorrutetut kakut ovat olleet se viime vuosien trendi. Silloin kun minä olin lapsi, ainoat marsipaanikakut sai kaupasta muodossa käpykakku ja possukakku, ja silloin niistä EI KUKAAN tykännyt. Nyt sitten yhtäkkiä ne ovatkin se "ainoa ja oikea vaihtoehto", eikä kukaan enää pidäkkään tavallisista täytekakuista :D Kumma kun muodin mukaan se ihmisten mielipide muuttuu joka asiassa
Alue: Aihe vapaa
No osta maustettua, esim. Appelsiini, suklaa...