PIKA!!! Apua avokadon ostoon!
Mistä tietää onko avokado sopivan kypsä ja muuten ok?
Kommentit (5)
Nykyään myydän sellaisia valmiiksi kypsytettyjä avokadoja, ainakin K-kaupassa, mielestäni kyllä oli Prismassakin.
Nykyään myydän sellaisia valmiiksi kypsytettyjä avokadoja, ainakin K-kaupassa, mielestäni kyllä oli Prismassakin.
Ostan aina avokadot raakoina. Sitten säilytän huoneenlämmössä ja kokeilen varovasti joka päivä, olisiko jo syötävää. Kokeilun teen puristamalla hellästi hedelmän kapeaa päätä. Jos se antaa periksi, niin ei kun syömään, nam. Ja harjoitus tekee arvioinnissakin mestarin.
Tällaisen ohjeen löysin netistä: jos avokadon päässä oleva pieni kanta irtoaa helposti ja sen alla on vihreää, hedelmä on kypsä. Jos kanta ei irtoa helposti tai alla on ruskeaa, avokado ei ole kypsä.
Sormituntuma, sen pitää olla pehmeä, mutta ei liian pehmeä.