"Länsimaiset syö jo valmiiksi liikaa proteiinia", syökö?

Lihva?

Varmaan saadaan ainakin lihaa tarpeeksi, käytännössä joka päivä.

[quote author="Vierailija" time="16.05.2013 klo 16:00"]

tuolta rahkakeskustelusta tämä poimittu. Se on selvä, että länsimaalaiset syö nyt ylipäätään ihan liikaa, mutta että proteiiniakin?

Lihva: paljonko sinä syöt päivässä ja missä muodossa?

[/quote]

Ei musta proteiinia syödä liikaa. Länsimaissa kyllä syödään liikaa mutta taitaapi ongelma olla lähinnä hiilihydraatti. Viljatuotteet ei kuulu tässä mittakaavassa ihmisen alkuperäiseen ruokavalioon.

No kyllä lihaa ainakin syödään kaiketi liikaa. Joskin täytyy muistaa, että monet "liharuoat" ei sisällä hirveästi lihaa, jossain padassa voi olla kasviksia niin, ettei pienehköön/normaaliin annokseen monta lihapalaa osu, ja minusta se on ihan ok. Ja jotkut kaupan makkarat tuskin sisältävät kovin paljon lihaa :) Mutta vaikea kuvitella, että ihmiselle olisi jotenkin luontaista syödä joka päivä kunnon pihviannokset.

[quote author="Vierailija" time="16.05.2013 klo 16:15"]

[quote author="Vierailija" time="16.05.2013 klo 16:00"]

tuolta rahkakeskustelusta tämä poimittu. Se on selvä, että länsimaalaiset syö nyt ylipäätään ihan liikaa, mutta että proteiiniakin?

Lihva: paljonko sinä syöt päivässä ja missä muodossa?

[/quote]

Ei musta proteiinia syödä liikaa. Länsimaissa kyllä syödään liikaa mutta taitaapi ongelma olla lähinnä hiilihydraatti. Viljatuotteet ei kuulu tässä mittakaavassa ihmisen alkuperäiseen ruokavalioon.

[/quote]

Jep, aluperäisellä ruokavaliollahan kaikki oli niin hyvin. Elettiin melkein 30-vuotiaiksi...

Länsimaiset ihmiset todellakin kuluttaa enemmän proteiinia kuin ne tarvisi. Monissa maissahan ruoka on lähinnä kasviksista ja liha on enemmän mauste. Ruokaa menee myös hirveitä määriä haaskuun. Kolmasosa lihasta taitaa mennä roskiin.

Länsimaissa pääsääntöisesti syödään liikaa eläinrasvoja, yleensäkin rasvoja, hiilihydraatteja, varsinkin sokeria sekä myös proteiinia pl. rasvaiset kalat.

Tero

Meiädn länsimaalaisten ongelma on myös tavaton nirsous. Lihatiskiltähän ei oikein saa muuta kuin filettä enää. Arvokkaista teuraseläimistä pitäisi oppia käyttämään muutkin osat. Siis muutenkin kuin makkarana ja lihapullana, jolloin ne ovat täynnä lisäaineita. Ja hyönteisiäkin meidän pitäisi oppia syömään. Ei lehmä ja sika koostu pelkästä fileestä ja paistista.

[quote author="Vierailija" time="16.05.2013 klo 16:39"]

[quote author="Vierailija" time="16.05.2013 klo 16:15"]

[quote author="Vierailija" time="16.05.2013 klo 16:00"]

tuolta rahkakeskustelusta tämä poimittu. Se on selvä, että länsimaalaiset syö nyt ylipäätään ihan liikaa, mutta että proteiiniakin?

Lihva: paljonko sinä syöt päivässä ja missä muodossa?

[/quote]

Ei musta proteiinia syödä liikaa. Länsimaissa kyllä syödään liikaa mutta taitaapi ongelma olla lähinnä hiilihydraatti. Viljatuotteet ei kuulu tässä mittakaavassa ihmisen alkuperäiseen ruokavalioon.

[/quote]

Jep, aluperäisellä ruokavaliollahan kaikki oli niin hyvin. Elettiin melkein 30-vuotiaiksi...

[/quote]

Niin jos viittaat luolamieskauteen niin tuskin ongelma oli ruokavaliossa. En ole koskaan ymmärtänyt kuvitelmaa että ihimisen kymmeniätuhansia vuosia käyttämä ruokavalio olis jotenkin luonnoton. Ja nykyinen alle sata vuotta vanha ruokavalio normaali. Huolimatta siitä että kaikelaiset syövät, diabetes ja muut elintaso sairaudet lisääntyvät koko ajan. Niin ja nykyinen ruokavalio ympyrähän on alunperin USAn senaatista taloudellisten intressien pohjalta luotu. 

Palatakseni luolamiehiin, taisi sen aikainen lääketiede olla vähän heikommalla. Pieni naarmu saattoi olla kuolemaksi kun ei ollut antibiootteja. Vähän isompi haava tai luunmurtuma niin se oli varmasti siinä. Nykyisenlaisiin sairauksiin ei kuoltu. 

Esimerkiksi tällä palstalla ruokavaliomme nimettiin huonoksi, koska ei sisältänyt paljoakaan lihaa tai kanaa.

Harva taitaa oikeasti uskoa, kuinka hyvää ruokaa saa, vaikka ei sitä lihaa ja maitotuotteita jokapaikkaan työnnäkään. Toki urheilevan perheen äitinä, joutuu tarkkaan katsomaan, että kaikki ravintoaineet varmasti kasvispainotteisesta ruokalistasta löytyy. (kuten tietysti joutuu muutkin kuin urheilevat)

Luolamiskaudella ihmisten ravinto koostui suurella osalla maailman alueistä kasvikunnan tuotteisiin ja kalaan, lihan osuus oli pieni - paitsi arktisilla alueilla ja Aleuuteilla, missä syötiin vapljon hylkeitä ja valasta. Monilla alueilla syötiin marjoja tai hedelmiä, pähkinöitä, siemeni'  ja juuria, villikasvien lisäksi. 

Punaista lihaa pitäisi syödä alle 500g viikossa, sillä suurempi määrä on yhteydessä moniin syöpiin. Länsimaiset ihmiset syövät aivan liikaa eläinperäistä proteiinia, ja liian vähän kasvikunnasta saatavaa proteiinia. Siinä monen ihmisen ruokavalion yksi perusongelmista. 

Punainen liha on syypää moniin syöpiin suolistossa. Proteiinia syödään liikaa, ei kai sappikiviä olisi jos ei syötäisi. Lähinnä vanhukset saa liian vähän proteiinia ruuastaan.

Toise syö, toiset ei. Itse syön aika sopivasti, kun syön lihaa aika vähän enkä juo maitoa. Olen laskenut. Mutta syön rahkaa, jugurttia ja juustoa sekä silloin tällöin kananmunia. Lihan virkaa toimittaa usein pari kalkkunaleikesiivua. 

Sopiva määrä proteiinia tulee kun käyttää maitotuotteita sen 5 dl ja sitten syö noin 3-4 lihapullan kokoisen annoksen lihatuotteita 2 aterialla. Munuaiset voivat joillain rasittua suuremmista määristä.

Punaisen lihan kulutus on oikeasti länsimainen ongelma. Sitä saisi syödä noin 300 g per viikko. Nykyään joillekin tuollainen on jopa päiväannos.

Tiedättekö, että proteiinia on myös leivissä? tavallisessa paahtiksessakin n.10%, se on aika paljon! viljatuotteet eivät siis ole pelkkää hiilihydraattia. Mäkin olen sitä mieltä , että länsimaalaiset syövät liikaa protskua. Liika proteiini voi ajaa kehon ylikierroksille. Tasapaino kaikessa olisi paras, niin ja kasvisruokavalio :).

Proteiinia syödään joo liikaa, sen takia länsimaissa on paljon osteoporoosia.