Marjapiirakka
Tässä nopea ja tosi hyvä piirakan ohje:
Pohja: 2 munaa, 1,5 dl sokeria, 1dl rypsiöljyä, 1/4 osa tl suolaa, 1,5 tl leivinjauhetta, 1,5 tl vaniljasokeria, 3 dl vehnäjauhoja ja 1 dl maitoa tai hedelmämehua. Pinnalle : mustikoita, viinimarjoja, vadelmia tms...
Sekoita munat ja sokeri keskenään
. Lisää öljy, ja jauhot joihin suola, leivinjauhe ja vaniljasokeri on sekoitettu. Lopuksi sekoita maito (tai mehu) joukkoon. Kaada taikina pyöreään piirakkavuokaan ja lisää marjat pinnalle. Tarvittaessa ripota sokeria pinnalle. Paista 200 asteessa noin 20 minuuttia.
Huomaa, ettei mitään vatkauksia tarvita, pelkkä sekoitus riittää. Tämän nopeammaksi ei leipominen tule. Ja on tosi hyvä!!
Kommentit (3)
[quote author="Vierailija" time="10.08.2013 klo 19:35"]
Tässä nopea ja tosi hyvä piirakan ohje:
Pohja: 2 munaa, 1,5 dl sokeria, 1dl rypsiöljyä, 1/4 osa tl suolaa, 1,5 tl leivinjauhetta, 1,5 tl vaniljasokeria, 3 dl vehnäjauhoja ja 1 dl maitoa tai hedelmämehua. Pinnalle : mustikoita, viinimarjoja, vadelmia tms...
Sekoita munat ja sokeri keskenään
. Lisää öljy, ja jauhot joihin suola, leivinjauhe ja vaniljasokeri on sekoitettu. Lopuksi sekoita maito (tai mehu) joukkoon. Kaada taikina pyöreään piirakkavuokaan ja lisää marjat pinnalle. Tarvittaessa ripota sokeria pinnalle. Paista 200 asteessa noin 20 minuuttia.
Huomaa, ettei mitään vatkauksia tarvita, pelkkä sekoitus riittää. Tämän nopeammaksi ei leipominen tule. Ja on tosi hyvä!!
Tätä kokeilen.
[/quote]
Tätä pitää kokeilla, taidampa heti aamulla yllättää perheen.