Lue keskustelun säännöt.
Jos teen pinattilettuja tuoreesta pinaatista,
10.07.2013 |
onko pakko kuullostaa se pinaatti? Eikö voi vaikka blenderissä maidon kanssa hienontaa? Miksi se pitäisi kypsentää? Syön pinaattia salaattina raakana, miksi p-letuissa ohjeissa vaaditaan usein kypsennyt kahteen kertaan?
Kommentit (14)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mun kokemuksen mukaan tuore pinaatti jää raakana lillumaan siihen taikinan pinnalle. Siksi kuullotan tai käytän pakastepinaattia.
Pinaatti pitää kiehauttaa, koska siinä on nitraatteja. Mitä tarkoittaa kuullostaa?
[quote author="Vierailija" time="10.07.2013 klo 15:54"]
Mun kokemuksen mukaan tuore pinaatti jää raakana lillumaan siihen taikinan pinnalle. Siksi kuullotan tai käytän pakastepinaattia.
[/quote]
Aijaa, olet siis kokeillut ja jäi pinnalle?
ap.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="10.07.2013 klo 15:58"]
Pinaatti pitää kiehauttaa, koska siinä on nitraatteja. Mitä tarkoittaa kuullostaa?
[/quote]
Käytän sitä salattipinaattia, ei siinä niin paljoa nitraattia varmaan ole, kun sitä muutenkin syödään ihan raakana salaattina. ap.
[quote author="Vierailija" time="10.07.2013 klo 15:58"]
Pinaatti pitää kiehauttaa, koska siinä on nitraatteja. Mitä tarkoittaa kuullostaa?
[/quote]
Samaa kuin jossakin muualla yhdellä l kirjaimella. ap.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="10.07.2013 klo 15:58"]
Pinaatti pitää kiehauttaa, koska siinä on nitraatteja. Mitä tarkoittaa kuullostaa?
[/quote]
Taitaa muuten olla oksaalihappoja... ap.
[quote author="Vierailija" time="10.07.2013 klo 15:59"]
[quote author="Vierailija" time="10.07.2013 klo 15:54"]
Mun kokemuksen mukaan tuore pinaatti jää raakana lillumaan siihen taikinan pinnalle. Siksi kuullotan tai käytän pakastepinaattia.
[/quote]
Aijaa, olet siis kokeillut ja jäi pinnalle?
ap.
[/quote]
Olen kokeillut joo, pinnalle jäi.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kuullostaminen ei poista noita oksaalihappoja. Silloin pitäs keittää ja keitinvesi hukkaan.
[quote author="Vierailija" time="10.07.2013 klo 16:02"]
[quote author="Vierailija" time="10.07.2013 klo 15:58"]
Pinaatti pitää kiehauttaa, koska siinä on nitraatteja. Mitä tarkoittaa kuullostaa?
[/quote]
Samaa kuin jossakin muualla yhdellä l kirjaimella. ap.
[/quote]
Siis kuulostaa? Kuulostaa oudolta. Ehkä kuitenkin tarkoitit kuullottaa?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Onpas ap näsäviisaalla tuulella :)
en ole koskaan kuullut pinaatin kuulottamisesta, enkä siitä, että salaattipinaattia käytettäisi lämpimissä ruuissa. Nitraatin takia pinaattia ryöpätään. Tosin sen kuumennoksen voi tehdä muutenkin eli pinaattilettuihin en erikseen kuumenna. Nokkosen kyllä, mutta sitä tulee poimittua isosti ja sitten pakastettua.
Eikö kukaan koskaan käytä tuoretta pinaattia tai tee itse noita p-lettuja? ap.