Paistelen tässä lapsille pinaattilettuja, litran taikina..

-1 pussi kaupan pakastepinaattia, kesällä omasta maasta

-4 munaa

-ripaus suolaa

-litra maitoa/kermaa/vettä tms

-4 dl vehnäjauhoja (allergisena laitan gluteenitonta täysjyväkaurajauhoa tai gluteenitonta jauhoseosta

-vähän öljyä tai voisulaa, niin on helpompi paistaa



Sekaan voi heittää rahkan, viilin, piimän tms jämät ja melkein ihan mitä vaan, porkkanaraasteen jämät jne. Kokeile paistaa yksi lettu ja lisää jauhoja, jos ei pysy koossa. I

Minusta ei.

Minulla on kahden hengen talous, ja litrasta nestettä tulee minulle iso taikina.

ihan hillon kanssa kuten tavalliset letut vai suolaisena ruokana? Mitä lisukkeena jos jälkimmäinen?

3 dl hiivaleipäjauhoja

2 dl ohrajauhoja

2 dl maitojauhetta

1 l vettä (tai sit vaan 1l maitoa)

1tl suolaa

1 pss pakastepinaattia

valkopippuria

muskottipähkinää

paistamiseen voita



Ja ap:lla on fiksaatio 20 cm halkaisjan lettuihin, sillä mää väännän. Pitäis ostaa toinen saman kokoinen. Mutta teen tuossa samaan aikaan montaa muutakin juttua, niin ei se ajan meno niin haittaa.



Yleensä lapset syö ihan puolukkahillon kanssa hyvällä halulla. Itse haluaisin joskus (jos ehtisin apajille) kääräistä letun sisään savukala-ranskankermatäytettä. Ta katkarapu-.. Nam.



ap

kaikki meni, omenahilloa lisänä. "Joudun" tehdä munattomina ja gluteenittomilla jauhoilla, mutta uskokaa tai älkää, niistä tulee parempia kuin tavalliset. Teen pinaattilättyjä pari kolme kertaa kuussa.

Ja ap:lla on fiksaatio 20 cm halkaisjan lettuihin, sillä PANNULLA mää väännän. Pitäis ostaa toinen saman kokoinen PANNU.



...ei siis lettu.. =0)

Mekin tehtiin taas vähän aikaa sitten, meillä on lisukkeena omppuhilloa ja italiansalaattia, naminami :) On 3v pojan lempparia :)

Haluatko kysyä jotain? =0)

Kommentoin vielä: ihana pinaattilettujentuoksunen äiti. Tulee oikein lämmin vaikutelma!

iso taikina, tiedäthän, että kannattaa käyttää kaikkia talon paistinpannuja yhtäaikaa? Teen isoja lettuja ja paistan kolmella pannulla (yksi munakaspannu, tulee kivoja keskikokoisia lettuja). Homma hoituu nopeasti. Ja ainahan voi tehdä uunissa pinaattipannukakun.



Puolukkahillo, perunasose (itse teen lanttu-porkkanasosetta, koska olen allerginen perunalle).



En siis ole ap, mutta vastaan täältä sivusta. :)

Minusta ei.