Mitä suolaista piirakkaa tekisin iltapalaksi??
Kommentit (11)
vähän pestoa pohjan päälle
paljon paprikaa kuutioina
vähän sipulia
fetaa, tuorejuustoa
tomaattia jos haluat (mä en oikein tykkää kun siitä tulee sitten niin märkää)
päälle soossi jossa kermaa, maitoa, mausteita (pippuri, paprika, aromisuola ja paljon yrttejä) ja pari munaa
päälle vielä juustoraastetta
Ideoita pyörii päässäni mutta josko joku kertoisi jonkin aineososan mikä mulla ei nyt tule mieleen eli saisin hieman "uutta" makua omaani..
ap
Eli teen joko kana-tai katkarapupiirakan, mutta kumman...
ap
Ideoita pyörii päässäni mutta josko joku kertoisi jonkin aineososan mikä mulla ei nyt tule mieleen eli saisin hieman "uutta" makua omaani.. ap
Hei
Teen itse taikinan ja täytteeksi sopii hyvin broilerisuikaleet,purkki anasmurskaa,ruokakerma, joukkon pari kananmunaa, ripaus suolaa ja päälle juustoraaste. Maistuvaa iltapalaa:)
laita päälle vielä Brandy-pähkinäjuustoakin, jota myydään Cittarissa pienissä rasioissa. Tuli ihan mielettömän hyvää!
kun kokonaisen kananmunan sijaan käyttää keltuaisia. Eli jos ohjeessa on 2 munaa, käytä 4 keltuaista.
T: kanttarellipiirakka
laittaisin broilerin lisäksi pekonia, fetaa ja paprikaa...ja sipulia, jos tykkää
ja laitoin siihen sitä maustettua Kippari-kermaa, tuli hyvää. Taisi olla broileria, parsakaalia ja kirsikkatomaatteja siinä ;)
Netistä löytyy ihan näppäriä pohjaohjeita. Oma suosikkini on perunamuussipohja ilman perunamuussia :D koska se muussi korvataan juustoraasteella (mustaleima Emmental on parasta).
Sitten savulohta, valkopippuria, sipulijauhetta tai kuullotettua purjoa, maun mukaan suolaa, tilliä, kerma-muna-maito, päälle sitä samaa juustoraastetta ja vaikka paprikaa. Hemmetin hyvää.
Itse lisään pohjataikinaan aina vehnä- tai kauralesettä. Sitä ei todellakaan huomaa, mutta se antaa ruokaisuutta + kuituja.
Broileri-ananaspiirakka on hyvää! Pohjana on perunamuusia sisältävä taikina. Täytteenä aurinkokuivattu tomaatti-tuorejuusto, broilerinsuikaleet, ananas, purjo, yrttejä ja juustoraaste. Aivan huikean ihanaa!