Kuoleeko "tavallinen suomalainen kotiruoka" sukupuuttoon? ov

jos kuolee, niin sitten se oli ehka ihan "luonnollinen kuolema"? Miksi pitaisi valmistaa jotain ruokaa josta ei tykkaa ihan vaan "perinteen yllapitamiseksi"?

Nuudelia tässä talossa ei ole nähtykään, jotain muita "eksoottisempia" ruokia kuten vokkia kyllä.



Minulle perinteiset tarkoittaa "kuin ennen mummolassa". Lapsenikin tekevät joskus sellaisia ruokia, ja syövät niitä mielellään:

karjalanpaistia, käristystä, kalaa keitossa tai paistettuna, kalapottuja, lihakeittoa...

Veripalttukin menee, mutta meillä on perinteisempi versio kampsut. Pitääkin muistaa ostaa kauppareissulla veripurkki.

He he, makaronilaatikoista ei tiedetty mitään ennen 60-lukua. Ne ovat sen ajan trendiwokkeja.



En usko että OIKEAT perinneruoatkaan "kuolevat sukupuuttoon" kovin äkkiä. Kohta ne tulevat taas muotiin ja trendisetterit duunaavat keittiöt höyryten kalakukkoja ja karjalanpiirakoita.

että meillä olisi veripalttu bylsinyt esmes lanttulooran kanssa :( pakko ostaa kaupasta mamulasagnea yms :´´(

He he, makaronilaatikoista ei tiedetty mitään ennen 60-lukua. Ne ovat sen ajan trendiwokkeja.

En usko että OIKEAT perinneruoatkaan "kuolevat sukupuuttoon" kovin äkkiä. Kohta ne tulevat taas muotiin ja trendisetterit duunaavat keittiöt höyryten kalakukkoja ja karjalanpiirakoita.

ruokakulttuuri muuttuu. mua ei ainakaan haitta tönkkösuolatun kalan ja veriruokien "sukupuuttoon kuoleminen" sitten yhtään.

ne varmaan tekevät sen, koska ne ovat liian halpoja ruokia ts. eivät voi olla hyviä eikä ravitsevia. Kauppalasku jää liian pienekisi jos lähinnä syö tällaisia tavallisia kotiruokia. :)

Meillä syödään vuodenaikojen mukaan eli esim. porkkana- ja lanttulaatikkoa sekä rosollia jo syyskuussa, samoin uunijuureksia jne. unohdettuja perinneruokia. Ihminen pärjää aika hyvin ilman wokkia.

ainakin omassa kaveripiirissä noita tuontyyppisiä tehdään ehka 1-2 kertaa viikossa, jos sitäkään. Ei sinänsä kyllä hämmästytä, kyllä minustakin jos pasta/makaroniruuista puhutaan niin makaronilaatikko on sieltä tylsimmästä päästä vaikka hyvin tehtynä välillä maistuu minullekin.

jos katsoo tämänkin viikon ruokalistaa, niin tänään on tulossa perunoita ja makkarakastiketta, eilen oli kasvissosekeittoa ja sitä ennen kalakeittoa. Eli aika tavallisilla ruoilla mennään. Ei meillä ainakaan joka päivä mitään nuudeliwokkeja ja paelloita kokkailla.

Vai oikein perunoita, makkaroita ja makaronilaatikkoa perinteisinä ruokina :) Tai tillilihaa.



Lukaiskaapa vaikka Merja Sillanpään kirja: Happamasta makeaan ja kommentoikaa sitten mikä on sitä Oikeaa Suomalaista Kotiruokaa ja mihin vuoteen kehitys pitäisi pysäyttää...