Lapsi lähtee syksyllä opiskelemaan ja muuttaa siis ensi

ihan peruskeittiötarvikkeet, eli pannut, kattilat, kauhat, lastat jne. Myöhemmin ehtii ostaa lisää ja parempia.

Usein ei kuitenkaan opiskelu-ajan kämpässä niin kauaa asuta ja monella opiskelijalla ei ole tarvetta eikä aikaa mitään gourmee-herkkuja siellä keittiössä väsätä joten erityistä varustelua heti alkuun harva tarvii.

pari kattilaa (isompi ja pienempi), paistinpannun, paistolastan, kauhan, siivilän, leipäveitsen, kahvinkeittimen (ukkini peruja), mikron (kuten myös) ja leivänpaahtimen (kuten tämäkin, meni kyllä myöhemmin kirpparille).

Kattila, paistinpannu, veitsi, kauha, vispilä ja kulho.

1. kunnon veitset, kokkiveitsi ja joku pienempi kuorimaveitsi

2. paistinpannut: valurauta- ja joku hyvä pinnoitettu

3. kaksi kattilaa, pienempi ja isompi :)

4. paistinlasta ja ehkä sellaiset atulat

5. lävikkö, vispilä, purkinavaaja,

6. joku maustesetti

(joissa ateria maksaa noin 2,5 euroa). Sen vuoksi en satsaisi kauhean paljon keittiövälineisiin. Yksi kattila, yksi paistinpannu, 2,5 dl:n mitta, keittiöveitsi, pari kauhaa ja puulasta riittävät varmasti hyvin useimpien opiskelijoiden tarpeisiin.

noita tarpeellisia tavaroita. Myös lakanoita ja pussilakanoita, pyyhkeitä jne. Esikoinen lähti viime syksynä opiskelemaan ja kaikki oli valmiina, ei muuta kuin muutettiin tavarat sinen opiskelijaboksiin.

Riippuu täysin siitä, paljonko lapsesi on ajatellut ja osaa tehdä ruokaa.

Saahan niitä sitämukaa lisää kun tarvitsee.



Itselleni alettiin jo 15-vuotiaana keräämään astiastoa ja muuta omaan kotiin kuuluvaa tavaraa. Kun 20-vuotiaana muutin omaan kotiini, puuttui enää isommat tarvikkeet kuten mikro ja pesukone. Kahvinkeittimet sun muut olin saanut jo pikkuhiljaa.

Kahvinkeitin olis mulle ehdoton.

Leikkuulauta (muiden listaan lisäksi siis :D)

paksupohjainen kattila, muutama erilainen ja eri materiaalista tehty lasta, muutamia hyviä veitsiä (pienempi, keskikokoinen ja iso), muutamia halvempia yleisveitsiä, kunnon sakset, siivilä, pari erikokoista muovikippoa



Kodinkoneista jonkinlainen tehosekoitin tai sauvasekoitin tmv, mikro, kahvinkeitin/pressopannu (jos juo), vedenkeitin (vie yleensä vähemmän sähköä kuin hellalla lämmitys).



Astioita voi kerryttää pikku hiljaa, ellei lapsi ole keräilijätyyppiä.



Ja purkinavaaja ja pullonavaaja, näitä tulee nopeasti ikävä.



Kannattaa kokeilla tehdä lista näistä, ja sitten omassa keittiössä tehdä ruokaa vain listalla olevilla tavaroilla, aika äkkiä huomaa, että mikä puuttuu.

1. Keittokirja

2. Paistinpannu, laadukas ja neuvo aina suojaamaan se kaapissa pyyhkeellä, jotta se ei naarmuunnu.

kauhoja

lasta ja puuhaarukka

juuresveitsi

Teflonkattila 3 litraa (kastikkeet)

teräskattila 3 litraa + pari pienempää kasaria

uunivuokia

siivilä

mittoja, myös jauhoja varten

2 leivontakulhoa, iso ja pieni

kakku/piirakkavuoka

pullasuti

pursotin

vispilä ja vispikone

kunnon veitset ja hedelmäveitset

salaattiottimet ja salaattikulho

muovinen pestävä leikkuulauta

perunasurvin

lihanuija

säilöntärasioita

valkosipulipuserrin



Ainakin meillä nuo on eniten käytössä.

- 2 paistinpannua, joista toisessa kansi ja kunnon reunat, toinen taas sellainen missä on kätevä vääntää munakkaat ja letut.

- Kerroskattila, tämän ostamisen jälkeen meilläkin alettiin syömään perunoita ja keittelemään maitopohjaisia ruokia

- 3 litran kattila

- uunivuoka pyöreä ja suorakaide

- mittasarja + litran mitta. Litran mitan tilalle käy erinomaisesti myös kannellinen kahden litran mitta, siitä saa samalla astian esim salaateille.

- 3 kauhaa (nämä on aina likaisia), kunnon paistinlasta, spagettikauha, vispilä

- leivontakulhosetti, jossa 3 eri kokoista kulhoa

- hyvät veitset, kuorimaveitsi, juustohöylä ja sakset

- säilyketölkin avaaja

- muovinen leikkuulauta

- valkosipulinpuserrin

- perunasurvin

- raastinrauta

- kannellisia säilytysrasioita

- pakastusrasioita

- pannulaput



Noista suurin osa oli sellaisia mitä minulla oli mukana muuttaessani ja/tai mitä ensimmäisenä kaipasin ruokaa laittaessani. Leivonnasta tykkäävänä kaipasin pian myös nuolijaa, irtopohjavuokaa, sähkövatkainta, pullasutia ja piirakkavuokia mutta ilman niitäkin pärjää hyvin.



Pääasiassa opiskelijana tulee tehtyä aika simppeliä ruokaa ja koska säilytystilaa ei ole, ylimääräisiä hienouksia ei voi olla. Meille esimerkiksi on siunaantunut kattiloita ihan liikaa siihen nähden mitä niitä tarvitsisi.

Paistinpannu

Iso ja pieni kattila



Noi on kaikkein tärkeimmät ja sit täydennystä omien mieltymysten mukaan.

1. kunnon teflon-paistinpannu, ei tarvitse olla kovinkaan iso

2. pari eri kokoista kattilaa

3. 3-5 eri kokoista veistä eri tarkoituksiin

4. pari lastaa, kauhaa, (vispilä, nuolija)

5. pari eri kokoista taikina tms. -kulhoa

6. mittasarja

7. leikkuulauta tai pari

8. lävikkö



tietysti vähän riippuu siitä, minkälaista ruokaa ja miten usein tekee. itsellä noista vain 1.x3 (teen tosi paljon wokkeja, joten wokkipannu on must:)), mutta suunnilleen nuo aion vielä hankkia. veitset ja kaikenlaiset tipehöörit ostan ikeasta, mutta kattilat ja pannut on/tulevat olemaan hackmannia tms.

muuttamassa syksyllä ekaan omaan kämppään.