paras pastakastikkeesi jauhelihasta? EV

2 valkosipulinkynttä

2 sipulia pieniksi hakattuna



nämä paistetaan oliiviöljyssä kunnes ovat toffeemaisen pehmeitä ja makeita



lisätään joukkoon mustapippuria, annetaan paistua hetki



joukkoon laitetaan jauheliha 400g ja paistetaan kunnes neste irtoaa pannulle. lisätään joukkoon hieman kanelia kunnes tuoksu on makea.



sekaan kaadetaan purkillinen paseerattua tomaattia, annetaan hautua sillä aikaa kun pasta on kypsää (10-15 min). laitetaan lopuksi basilikaa ja annetaan muhia muutama minuutti.



lopuksi yhdistetään pasta ja kastike isoon vuokaan ja ripotellaan päälle parmesaania. valmis, ja lapsetkin tykkäävät!