Hiilihydraattitietoinen ruokavalio ja lapset - mahdoton yhdistelmä?

jossei koko perhe halua karpata, se on helpointa ehkä ;) helppoa laittaa lapselle ruuan kanssa se peruna, riisi tai pasta, ja itselle vihanneksia. ostaa lapsille tavallista jugurttia, toisaalta sokerisia mehuja ei lapsetkaan kaipaa!

ja kuten edellinen sanoi niin laittaa lapselle perunaa ja itelles muuta?

vielä, mutta harjoittelen laittamaan itselleni kasvispitoisempaa ruokavaliota ja vältän ainakin lisukeriisien ja perunoiden valmistamista. Iltaisin ateralla on usein kasviksia/salaattia ja juustoa tai lihaa tai kalaa.



Tärkeintä on kai se energiamäärä ja riittävästi ravinteita, myös lapselle.

tai makaroonilaatikkoa, keittoa ja muuta perussettiä, joten ne päivät pitää sitten vain kylmästi syödä eri ruokaa. Samoin jos on jotain pastaa ja kastiketta, ei siinä oikein voi käyttää mitään osioita omalla lautasellaan. Nämä tällaiset ruuat onkin se ongelma, ei muut.



Ap

Välillä ainakin. Jos meillä on jauhelihapihvejä ja vaikka perunaa. Syön salaattia/kasviksia ja pihviä. Muu perhe syö sitä perunaa myös.



Mutta muuten joudun kyllä suunnittelemaan omat sapuskani aika lailla. ENkä minä edes syö mitenkään niiiin ohjeiden mukaan. Olen vain pyrkinyt jättämään valkoiset jauhot, riisin, perunan ja sokerin (nooh syön kyllä tummaa suklaata - ja viiniäkin juon) vege.



Eipä tainnut tästä olla paljon apua...

Älä laita keittoon perunaa. Korvaa se esim. parsa tai kukkakaalilla, palsternakalla jne.



Jos on kastike&pasta-päivä, keitä itsellesi kaalisuikaleita, jolloin voit kuitenkin syödä samaa kastiketta (kastikettahan ei ole pakko suurustaa jauhoilla).



Makaronilaatikkoa ja kiusausta on vaikeaa tehdä kaikille sopivaksi, mutta mitäs, jos tekisitkin muunlaisia laatikoita? Kasvisgratiineja, ratatouillea, silakkalaatikkoa (silakkarullia) ilman perunaa?

jonka olen nyt ratkaissut niin, että suunnittelen vähän enemmän viikon ruokalistaa, jolloin esim. ennen soppapäivää on jotain liharuokaa, jota teen niin reilusti, että sitä jää itselleni soppapäiväksi ym. Pikaruokana menee munakas esim. tonnikalan kanssa.



Minullakin meinasi alussa tyssätä koko karppaus siihen, kun en enää jaksanut laittaa sataa eri ruokaa (perheessä myös kekiaakikko ja maito-muna-allergikko), mutta onneksi parissa viikossa tapahtui niin suuri muutos kehossa ja mielessä, että aloin vaan suunnittelemaan paremmin mitä ruokaa on minäkin päivänä. Nyt sallin jo itselleni välillä sen täysjyväpastan, jos ei muuta ole. Parempi kuitenkin syödä kuin jättää syömättä, silloin iskee sokerihimo!!

soppaan ja ottaa vaan kasviksia, kiusaukset ja makaronilaatikko ovat ruokia joita ei kenenkään tarvitse syödä joka viikko.

että muuten samaa ruokaa, mutta minä syön perunan, pastan ja riisn sijasta kasviksia. Esim jauhokastikkeita ei juurikaan syödä ja jos isänsä joskus lapsille kastikkeen suurustaa vehnäjauhoilla, niin on kylä aina ottanut siitä mulle jauhelihat ensin sivuun :)



Kasvikset ei vaan lapsille uppo, vaikka niiden syöminen on aloitettu jo tosi pienestä. Varsinkin esikoinen kieltäytyy ennemmin syömästä ollenkaan kuin että kasviksia söisä... Ja sekös äitiä ärsyttää!