Help! Kasvissyöjä tulossa illalla kylään, mitä tarjoaisin hänelle?

Tai sitten joku kasvispiirakka

Niihin voi laittaa vaikka mitä sekaan (juustot, mausteet..) ja ne on hyviä just uunista otettuina.

Ole tarkkana, jos teet piirakan; harva syö esim. maitotuotteita ollenkaan saati voita joka esiintyy monessa taikinassa.

Itse olen kasvissyöjä ja käytän maitotuotteita. Myös suurin osa tuntemistani kasvissyöjistä käyttää maitotuotteita.



T: se teeleipiä ehdottanut

Tai joku ihana, hedelmäinen salaatti. Jos juusto käy, niin silloinhan voit laittaa salaattiin myös vaikka fetaa ja paahtaa lisäksi auringonkukansiemeniä tms.

(*naureskelee* Olen saanut siitä elämäni pahimmat ilmavaivat.)

Mutta erilaiset kasvispiirakat ovat myös hyvä vaihtoehto, tai kasvisrisotot. Useimmat minunkin tuntemani kasvissyöjät ovat lakto-vegetaristeja eivätkä tiukkoja vegaaneja, joten maitotuotteet ja kananmunat käyvät.

Tiedättekö te edes kasvisyönnistä mitään, kun noin vapaasti eläinkunnantuotteita syöttr??

Ota itse asioista selvää ensin.

porkkanoita, kurkkua, varsiselleriä, paprikaa, kukkakaalta

vaihtoehtojahan on vaikka kuinka paljon

niin salaatti ja leipä esim valmiit uunissa paistettavat yrttipatongit vois olla hyvä vaihtoehto. Voithan pistää kasvissalaatin lisäksi erillisiin kulhoihin fetajuustoa, kinkkua, tonnikalaa.. niin kukin voi ottaa lisäkkeet makunsa mukaan....

syövötkö lihansyöjöt joka ikisellä aterialla ja iltapalla lihaa ?

Vierailija:

Tiedättekö te edes kasvisyönnistä mitään, kun noin vapaasti eläinkunnantuotteita syöttr??

Suurin osa hyvistä ystävistäni (todellakin! en liioittele!) on kasvissyöjiä. Tämä on aika ymmärrettävää, kun kyse on nuorista humanisti- tai taitelijanaisista. Itse olen sekasyöjä, mutta elänyt yli 10 vuoden ajan maailmassa, jossa kasvissyönti eri muodoissaan on arkipäivää ja huomioidaan kaikissa tilanteissa illanistujaisista häihin. Tai siis, " huomioidaan" - käytännössä sitä ei edes tule ajatelleeksi, sillä kenellekään ei vaan tule mieleen tehdä kinkkupiirakkaa tarjottavaksi. Ajatukset jotenkin automaattisesti etsivät mahdollisimman monelle sopivan vaihtoehdon, ja tulee tehtyä se fetapiiras. Tai ei tule tehtyä kanasalaattia, vaan vaikkapa kreikkalainen salaatti.

Suurin osa kasvissyöjäystävistäni syö myös maitotuotteita. Harva juo maitoa sellaisenaan, mutta nimenomaan juustot ovat kovassa suosiossa. Ne ovat hyvä kalsiumin ja proteiinin lähde ja tekevät lihatta elämisestä suorastaan helppoa. Itsekin teen usein esim. pastakastiketta, jossa lihan sijaan käytän fetaa.

Kananmuna on tuote, johon ystäväni suhtautuvat vaihtelevasti. Osa syö esim. leivonnaisia, vaikka niissä olisi kananmunaa, osa ei. Tämä meillä huomioidaan tarjoiluissa yleensä mainitsemalla käytetystä kananmunasta. Syömistään oma-aloitteisesti rajoittaneet henkilöt osaavat suhtautua siihen, etteivät " voi" maistaa kaikkea. Se on oma valinta, josta tarjoajan ei tarvitsisi loukkaantua, kuten moni tekee.

Liivatetta kasvissyöjäystäväni eivät yleensä käytä, se kun on niin selkeän eläinperäinen tuote. Munat ja maito eivät ole _kuolleesta_ eläimestä valmistettuja, joten ne on mahdollista jossain määrin perustella eettisesti.

Vegaanit ovat niitä, jotka eivät käytä mitään eläinperäistä - maitoa, munia, nahkaa, monet eivät edes hunajaa - ja tällöin tarjoomuksia täytyy jo tovi miettäkin, jos haluaa tehdä jotain salaattia ja leipää kummempaa. Mutta vegaanisiakin ohjeita löytyy nykypäivänä vaikka netistä varsin helposti.

No, nyt päästään varsinaiseen pointtiini: ei minulle tulisi mieleenkään tarjota kenellekään kahville tai teelle saapuvalle vieraalleni mitään lihapitoista. En itsekään syö lihaa joka aterialla. En oikein edes keksi, mitä " lihaisaa" kylmää ruokalajia voisin tarjota, noiden mainittujen kinkkupiiraiden ja kanasalaatin lisäksi! En siis ymmärrä, miksi kasvissyönnistä täytyy tehdä jokin ihme numero tarjoilujen suhteen, siis jos vieras ei ole VEGAANI.

jotka vaatii erityispalveluita.

Vierailija:

Onneksi ei ole tuttavapiirissä tuollaisia nirsoilijoita

jotka vaatii erityispalveluita.

Kommentti kertoo kaiken kirjoittajastaan.

a.) Kasvissyönti ei ole nirsoilua, vaan (yleensä) eettinen ja tiedostava valinta. Itse sekasyöjänä ihailen kasvisyöjiä. Ei ole nirsoilua vetää periaatteellisia linjoja valinnoilleen. Ei myöskään ole nirsoilua päättää olla syömättä kuolleen, joskus eläneen ja elämässään kärsineen olennon lihaa. Tällä periaatteella esim. koiran tai kissan lihan syömisestäkin kieltäytyvä on NIRSOILIJA.

b.) Hyvin harva kasvissyöjä VAATII erikoiskohtelua. Yleensä se valitettavasti on se emäntä, jolla on vaikeuksia suhtautua siihen, että vieras kohteliaasti ja perustellusti kieltäytyy jostain ruokalajista. Suurin osa (pitkään) kasvissyöjinä olleista on tottunut luovimaan ja suhtautumaan ymmärryksellä siihen, ettei heidän ruokavaliotaan ymmärretä.

c.) Huomaavainen emäntä huomioi vierastaan valintojaan tehdessä joka tapauksessa. Jos sattuu olemaan tietoinen kaverin laihdutuksesta, ei ehkä tarjoa suklaata ja kermakakkua ensisijaisesti? Tai jos tietää allergiat, jättää pähkinät tai paprikan pois salaatista? Kasvissyöjän huomioiminen ei poikkea tällaisesta arjen kohteliaisuudesta millään tavalla.