Mä teen maailman parasta suklaajäätelöä!

200g tummaa suklaata

6 kananmunaa

3dl vispikermaa

3rkl maitoa



1. Paloittele suklaat ja maito kulhoon, sulata vesihauteessa. Jäähdytä.

2. Erottele munista keltuainen ja valkuainen. Sekoita keltuaiset sulaan suklaaseen ja vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi.

3. Vatkaa kerma ja nostele se suklaaseokseen, minkä jälkeen nostele valkuaisvaahto seokseen.

4. Laita ilman kantta pakastimeen 2-3 tunniksi ja sitten jääkaappiin 45 minuutiksi.



Nauti ja liho ;)