Miten raclette-grilliä käytetään? Laitetaanko sulaneen juuston päälle annospannuihin paistetut vihannekset/lihat

Sitten isommalla pannulla kaikki muu eli lihat ja vihannekset. Vihanneksia voi toki grillata myös juuston ja leipäkuutioiden seassa.



Tämä on siis meidän perheen tapa :)

ja muiden päälle lautaselle.

Jokainen voi valita haluamansa ja grillata omassa annospannussaan mitä mieli tekee.

alimmaksi siivu lihaa, esim. kylmäsavuporoa, kinkkua yms.



päälle sienikuutioita, vihanneksia jne. maun mukaan ja päälimmäiseksi juusto ja juustoja.



Valmista kun juusto saa vähän väriä.



Lähtee helposti irti annosvuoasta ja helppo syödä.

OIkeasti kaadetaan sulanut juusto perunoiden ja muun päälle. Grillissä siinä päällä valmistuu lihat, kirsikkatomaatit, sipulit, kasvikset... Sitten suolakurkkujen ja hillosipuleiden kanssa ne lautaselle ja sulaneet juustot päälle. Maustetaan esim. paprikalla.



Njam.



Mitä jonkun racletessa ne leipäkuutiot tekivät? En ole koskaan moiseen törmännyt?