Mikä on teidän pikapikaruokabravuurinne?

Ts. laitan heti veden kiehumaan ja paistinpannun lämpiämään. Sillä aikaa kun kanakastike valmistuu, ehtii Basmati-riisikin kypsyä.



Joskus on tehty lapsen kanssa pikaruokaa 10 minuutissa siten että kiehutettiin makaronia ja paistettiin jauhelihaa sen seuraksi. Sitten vaan sekaisin ja eiku syömään.

Pasta tulemaan, sillä aikaa tehosekoittimessa soseutetaan aurinkokuivattuja tomaatteja, valkosipulia, mausteita (timjami/basilika) ja tomaatia/paseerattuja tomaatteja/tomaattipyrettä, joskus myös pinjansiemeniä. Raastetaan juustoraaste, ja ei kun pöytään.



Ja ei olla ylipainoisia vaikka pastaa ja juustoa syödäänkin ;)

- Purkkihernekeitto



-Mannapuuro 10 min.



-Kaurapuuro 10 min.



-Pakaste kasvissosekeitto



Minusta esim. lohkoperunat /ranskikset ja kalapuikot kestää aika kauan 20 min(?) Se ei ole ihan sitä pikapikaruokaa..

meillä on usein pikkupussi pinaattia aina pakkasessa, samoin kananmunia löytyy aina. se on nopea ja helppo keitto, tosin vaatii sen muutaman minuutin sekoittelua, ettei maidot pala pohjaan.



sit munakasta joskus, jos ei muutakaan, sinne voi heittää kaikkea mitä löytyy, esim niitä pakastevihanneksia, mitä myös aina on.

...Tai paistan jauhelihaa ja keitän makaronia.

- pinaattikeitto & kananmunat (itse tehtynä 10 min.)



- pussiperunamuusi (Mielihyvä) ja eineslihapullat tms. (3 minuuttia)



- valkosipuli-curry-katkarapu-kermakastike ja makaronia (kestää sen verran kun makaronit kiehuvat ~6min.)

Leivälle sipaisu ketsuppia, päälle leikkelettä, tomaattia, oliiveja, juustoa ja pizzamaustetta. Uuniin pieneksi toviksi ja avot!

Kiehautetaan n. 5 min vedessä. Tai sitten kasvissosekeittoa pakkasesta (löytyy myös lähes aina)

pannulle silputtua kinkkua, sipulia/purjoa, perään kermaa ja ranskankermaa, rouhittua pippuria ja suolaa, aurinkokuivatut tomaatit käy myös.

Nauhapasta kiehuvaan veteen, ruoka on valmis kun pasta al dente

sen saa nopeemmin kun laittaa levyn päälle (ilman kattilaa) ja keittää veden keittimessä, sitten vasta kattila levylle ja makaronit siihen.



" kastikkeeksi" sekaan punaista pestoa purkista ja fetajuustokuutioita.

juustoraastetta. Päälle toinen tortilla ja paistan pannulla, miedolla lämmöllä jotta juusto ehtii sulaa.

siis sellaiset kuivapussit, joita meillä on aina kaapissa. Seuraavaksi helpoin, ja vieläkin nopeampi, on tämän päivän valinta: Keitin kaurapastaa (5 min) ja pastan kiehuessa paistoin jauhelihan. Sitten jauheliha pastan sekaan ja juustoraastetta joukkoon. Sekaan voi laittaa pakastevihanneksia (lämpiävät näppärästi pastan kanssa samassa vedessä).

Toinen nopea herkku on savulohikeitto käyttäen valmisjuures/vihannespussia. Siihen menee noin 8 minuuttia.



Kolmas nopea on kanawokki käyttäen wokkivihanneksia ja paistan kanafileen.

ja ehdottomasti puolukkahilloa!

1. Makaronit (tumma täysjyvä), jauheliha ja hernemaissiporkkana sekaisin, kestää 10 minuuttia valmistua. Samalla kun makaronit kiehuu, niin ruskistan jauhelihan ja sipulin, sitten kypsien ja valutettujen makaronien sekaan jauheliha ja pakastimesta kasvikset.



2. Kanansuikaleet ruskistetaan sipulin kanssa, ruokakermaa joukkoon. Samalla keitetään pastaa ja mikrossa kuumennetaan babyporkkanat pakastimesta.



3. Pussimuusi ja ruskistettu jauheliha sekaisin, taas jotain pakastevihanneksia tuon kanssa.



4. Jauhelihapihvit (jauheliha ja kananmuna plus mausteet sekaisin, paistetaan pannulla ohuita pihvejä) ja jotain kasviksia niiden kanssa, ehkä pussimuusia.



5. Jauheliha ruskistumaan, joukkoon sipulia. Kun ruskeaa niin tomaattimurskaa sekaan. Samalla keitetään keltaista rakettispagettia.



Tässä näitä meidän arjen pelastuksia...