Lue keskustelun säännöt.
läskisoossin ohje? häämenu -keskustelun
17.01.2007 |
innoittamana ajattelin tehdä,siis ei häihin,herranen aika,mutta muuten. laittakaa joku?
Kommentit (2)
ruskistat pannulla (mieluiten valurauta) kunnes pannulla runsasti rasvaa, sitten siivut pois vehnäjauhoja tilalle ja ruskistat varovaisesti polttamatta.
Lisää vettä (pippuria maun mukaan) ja keitä vähintään 10min tunnin jos ehdit. Lisää lihat takaisin lopussa tai tarjoa erikseen rapeina. Suolaa maun mukaan.
Halutessasi voit myös lisätä sipulia.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sian kylkisiivuja ruskistetaan (mielellään valurautapannussa!) niin että tulevat kauniin ruskeiksi. Sekaan lisätään silputtu sipuli joka kypsytellään. Maustetaan suolalla + valkopippurilla, lisätään vehnäjauhot jotka ruskistetaan ja lopuksi vesi (vesi pikkuhiljaa jottei tule paakkuja). Sitten haudutellaan mahdollisimman pitkään, vähintään 40 min.