Syökö kukaan 1/2 kiloa kasviksia päivässä?
Käsi pystyssä *vikuttaa* missä muodossa syötte ja mitä..
Kommentit (18)
Salaatteja, raasteita, paistettuja, keitettyjä jne. Hedelmiä ja marjoja. Joka aterialla, joka päivä. Nyt on helppoa kun saa kaikkea ihanaa, mutta annahan kun kevättalvi tulee ja tarjolla on kutakuinkin kaalta, porkkanaa ja sipulia pakastevihannesten lisäksi.
keitettynä, wokattuna,raasteena,saalaattia,hedelmiä
vähän vaihellen onnistuuse koko satsi yhelle päivälle.. välillä menee nipinnapin ja välillä reilusti yli :)
Kun hoetaan, että puoli kiloa päivässä, niin kyllä siihen lasketaan myös hedelmät mukaan. Mikä ei tietenkään tarkoita, että se puoli kiloa olisi hyvä ottaa yksinomaan hedelmistä.
Lisäksi kasviksissa on paljon muita hyviä aineita.
Lisäksi hedelmissä on kuituja, vitamiineja, hivenaineita ja antioksidantteja.
Toki marjat ovat " parempia" , mutta ei hedelmissä mitään vikaa ole kunhan niitä ei syö ihan hervottomia määriä.
Minä syön ainakin useimpina päivinä. Rakastan erityisesti kukkakaalia ja kesäkurpitsaa ja teen niistä ruokaa miltei joka päivä. Syön myös marjoja liki päivittäin ja niitä menee herkästi vaikka se puol kiloa yksistään. Teen salaattia usein itselleni jne. Syön lihaa ehkä kerran viikossa, muuten menee kasvislinjalle. Nam!
Tämä saattaa selkeyttää ja tässä myös Suomen virallinen tilanne Dosentti Mikael Fogelholmin mukaan:
" Suomalaiset aikuiset syövät nyt noin 350 grammaa vihanneksia, hedelmiä ja marjoja päivässä. Hedelmien ja marjojen osuus tästä on yli 200 grammaa, kasvisten noin 100 ja salaattien noin 40 grammaa."
Eli kasviksia noin 100 g päivässä.
Mä syön reilusti sen 500 g, olenhan karppi.
http: //www. finfood. fi/finfood/kasvikset. nsf/ravintoarvohaku?OpenForm
lasketaan niin sienet, hedelmät kuin marjatkin.
menee parhaimmillaan jopa 1,5 kiloa päivässä. (ei hedelmiä)
t. karppaaja
Se, satunko olemaan alakarpilla vai syömään suht hyväkarpisti ei vaikuta kasvisten kulutukseeni. Hedelmiä tietenkin menee alakarppiaikoina vähemmän (ts. ei ollenkaan).
Yleensä kasvisten määrä jää minulla 300g päivässä. Helposti voisin olla kokonaan ilmankin, eli en siis erityisesti pidä kasviksista, vaikka mitä koettaisin itselleni uskotella.
Kyl se puolkiloo aika äkkii tulee täyteen.
raakoja ei juuri pysty syömään allergian takia. ja puoli kiloa kurkkua päivässä=oksennus....
Lämpimän ruoan seassa kypsennettynä ei varmaan tule päivässä puolta kiloa. Kasviksia kyllä on joka päivä ruokana, enimmäkseen pakasteita koska en allergian vuoksi esim pysty koskemaankaan porkkanaan. Ja ei todellakaan maistu ruoka jossa puoli kiloa pakastevihanneksia...
Nyt kun ihan mietin niin päivässä saattaa mennä vain muutama viipale kurkkua.
Ja joskus lisäksi muutama viipale tomaattia tai pakaste he-ma-pa muutama lusikallinen.
- sosekeitot. ainakin useimmille allergisille sopivat jotkut vihannekset keitettynä, vaikkei raakana. mausteita rutkasti ja maistuu hyvältä! jos et ole kasvissyöjä, heitä joukkoon erikseen keitetty maustettu lihanpala ja soseuta sekin
- opettele käyttämään linssejä, papuja jne. Harvemmin niillekään ollaan allergisia, hyvä lisä vaikka kastikkeisiin. Kikherneet sopivat vaikka lihamakaronilaatikkoon ja linsseillä voi suurustaa kastikkeita.
- jotkut raastavat porkkanaa ja pakastavat raasteen ja sen jälkeen voivat sitä syödä
- tölkkihedelmät eivät ole yhtä allergisoivia
- pakastewokvihanneksista ihania aasialaisia ruokia! nami! helposti menee puoli kiloa!
Vierailija:
- sosekeitot. ainakin useimmille allergisille sopivat jotkut vihannekset keitettynä, vaikkei raakana. mausteita rutkasti ja maistuu hyvältä! jos et ole kasvissyöjä, heitä joukkoon erikseen keitetty maustettu lihanpala ja soseuta sekin- opettele käyttämään linssejä, papuja jne. Harvemmin niillekään ollaan allergisia, hyvä lisä vaikka kastikkeisiin. Kikherneet sopivat vaikka lihamakaronilaatikkoon ja linsseillä voi suurustaa kastikkeita.
- jotkut raastavat porkkanaa ja pakastavat raasteen ja sen jälkeen voivat sitä syödä
- tölkkihedelmät eivät ole yhtä allergisoivia
- pakastewokvihanneksista ihania aasialaisia ruokia! nami! helposti menee puoli kiloa!
Sosekeittoja teen toisinaan, laitan niihin tuorejuustoa. Kovin usein ei viitsi tehdä, koska kukaan muu perheestä ei niitä syö. Pahimpina aikoina olen tehnyt neljälle hengelle eri ruuat allergioitten takia, nyt kun mahdollista haluan päästä vähän helpomalla.
Linssejä käytänkin, papuja myös jos mieheni ei ole syömässä (hänen vatsansa ei kestä). Samoin käytän esimerkiksi paljon soijarouhetta ja jauhoa kasvi lienee sekin vaikka ei muodossa;)
En pysty raastamaan porkkanaa ilman lääkkeitä, hengitysuojainta ja laskettelulaseja sekä kumihanskoja. (neuvolan mukaan olen laiska, kun en näillä varusteilla raasta porkkanaa...) Ja silti iskee oireet. Sama koskee myös raakaa perunaa.
Tölkkihedelmiäkään en voi syödä raakana, mutta esim persikasta/mandariinista saa loistavan kastikkeen.
Marjoja menee paljon!
no tuohan kuulostaa ihan hyvältä! Teillä sentään siis jonkin verran vaihtoehtoja ruokavaliossa! :D Hyvä hyvä! Ja muistakaa toki erilaiset salaatit lollo rossosta rucolaan ja sitten on aina olemassa juurekset, jos vain niitä voit käsitellä, niin punajuuresta lisämakua jauhelihapihveihin jne. Ituja voi kasvattaa kotona, se idätyslaite maksaa alle kympin. Pinaattia ja nokkostakaan ei kannata unohtaa! Parempi nauttia vitamiinit ihanissa ruuissa kuin purkista! :)
täyteen.