Auttakaa kasvissyöjää liharuoan valmistuksessa!

Meille on tulossa vieraita, haluan tarjota lihaa, mutta en osaa sitä valmistaa (no jauhelihaa ja kanaa kyllä, mutta ' hienompaa' lihaa en). Enkä edes tiedä mikä on hyvää (kun minusta kaikki on pahaa). Tarvitsen jonkun oikein suussasulavan liharuoan ohjeen, mitä yksinkertaisempi sen parempi. Kiitos!