Mitä hyvää perunasta pihvin kanssa?
Eli tarkoituksena olisi siis grillata hyvät pihvit ja joku maistuva peruna-ohje olisi hakusassa. Ei ranskalaisia eikä lohkoperunoita. Mutta jotain muuta vähän samantyylistä? Uunissa ja mielellään ilman kermaa, siis ei mitään kermaperunoita.
Kommentit (4)
Mulla on niitten kanssa se ongelma, että en saa niistä hyvän makuisia millään... Tai siis en keksi, mikä olisi se " taikamauste" , jolla niistä saa maukkaita...
t. ap
laitan tietty öljyä ja tuoretta rosmariinia,ja sit vasta kun otan uunista niin suolaa ja mustapippurirouhetta
Viipaloi perunat n. 1 cm paksuisiksi, Mausta välimeren maustesekoituksella ja lorauta päälle hiukan oliiviöljyä. Uuniin paistumaan sitten. Mukaan vaikka porkkanoita ja kesäkurpitsaa isohkoina paloina, niin ihanaa tulee
Ja sitten se salaisuus: Kastikkeeksi kylmä kermaviili-mustapippurituorejuustoseos. Ihan taivaallista!