Mitä tehdä purjosta? Ei mitään keittoa tms.

seitiä, purjoa ja tomaattimurskaa. Ja muistaakseni myös vähän ruokakermaa ja mausteita tietenkin. Sitten vaan uuniin ja hyvä tulee!

Teeperunakuorimaveitsellä porkkanasta, purjosta ja kesäkurpitsasta suikaleita (kurpitsasta sellasia, että tulee kuorta mukaan = kauniimpi). Kuullota ja mausta suolalla ja pippurilla.



Kastike esim. paistetulle kalalle. Kuullota purjo. Lisää haluamaasi kermaa. Mausta.

Purjoa, sinappia, valkopippuria, suolaa ja uuniin kalan kanssa. Esim. seiti.



Tosi monethan laittaa purjoa uunilohen päälle/sisään.

Pätki purjo n. 5 cm paloiksi, halkaise ja huuhtele. Laita palvikinkkusiivun päälle purjo sekä lisäksi vaikka paprikaa, herkkusieniä, tuorejuustoa, homejuustoa tai ananasta tms. Kääri kinkkusiivut rullalle ja laita rullat vierekkäin uunivuokaan saumapuoli alaspäin. Päälle pippurilla maustettua kermaa. Anna muhia uunissa n. 225 asteessa puolisen tuntia.

Jos haluut ohjeen niin pyydä...kirjotan sen sitten :)