miten TEHDAAN TONNIKALAKASTIKE??????joku tuolla kirjoitti tuonne ruokakyselyyn.en ole kuullut kokaan kenenkaan sellaista tekevan?

http://www.niksula.cs.hut.fi/~msairane/reseptit/kastike/tonnkala.htm



http://www.myllynparas.fi/portal/suomi/reseptit/paaruoat/pasta-_ja_maka…



http://www.myllynparas.fi/portal/suomi/reseptit/paaruoat/pasta-_ja_maka…





en ole muuten minäkään kuullut moista ja ikääkin kertynyt jo 42vuotta :D



ja tuolla goolettamalla saa monta reseptiä.minusta kyllä outoa,etä joku laittais sitä jauhelihakastikkeen joukkoon :/

mä en katsonut noita reseptejä, mutta ihan hyvä on tullut niin, kun laitta jotakin sellaista kaupan valmista tomaattikastiketta, ja sinne sekaa tonnikalaa ja tummia oliiveja.

.

Kuullota pannulla sipulia, mahdollisesti muitakin kasviksia. Lisää joukkoon tomaattimurskaa ja tonnikala. Mausta kevyesti suolalla ja sitruunapippurilla. Halutessasi voit pehmentää makua ruokakermalla. Tarjoile pastan kera.



Helppoa kuin mikä ja ainakin meidän tenaville maistuu.

kumoatteko koko purkillisen sinne pannuun vesineen/öljyineen päivineen vai valutatteko enimmät kitkut pois?

onpas rajoittunutta...



tosin keksin paljon muutakin mitä pitsaan voi laittaa...

Kuullota kattilassa (öljyssä) sipuli ja valkosipuli.

Lisää tonnikala(enimmät nesteet valutettu pois)

Lisää jauhoja, kypsennä hetki.

Lisää purkki tomaattimurskaa.

Mausta esim. oreganolla, basilikalla, mustapippurilla.

Lisää tilkka vettä.



Hyvää spagetin kanssa. Ja annoksen päälle vielä vähän juustoraastetta makua antamaan.

Vierailija:

kumoatteko koko purkillisen sinne pannuun vesineen/öljyineen päivineen vai valutatteko enimmät kitkut pois?

- 1 prk tonnikalaa öljyssä

- 1 prk tomaattimurskaa

- tomaattipyre

- 2dl kookosmaitoa tai kevytkermaa

- kalamaustetta

- valkosipulia maun mukaan, meillä laitetaan 3 kynttä.

- pizzamaustetta

- suolaa



Paista tonnikalaa hiukan pannulla ja lisää melko pian tomaattimurska sekä pyre. Lisää kerma tai kookosmaito. Sekoittele ja lisää kaikki mausteet. Anna hautua samalla kun spaghetti/riisi valmistuu.



Jos käyttää kookosmaitoa, kannattaa tehdä tuplasatsi, koska sitä myydään 4dl purkeissa. Joskus joukkoon laitetaan kesäkurpitsaa tai jos ei lapsia syömässä, paljon chiliä. Tämän kastikkeen voi tehdä myös pakasteseitistä ja katkaravuista.

18sen ohjeeseen ainakin tuo juustokerma sopisi mainiosti. Nam, pitääpä kokeilla.

Joskus olenkin tehnyt ilman jauhoja, mutta jos haluaa isomman annoksen jota jatkaa vedellä, on mun mielestä hyvä laittaa vähän jauhoja.

t 16

Eli vaikka sieniä, paprikaa, porkkanaa, sipulia ja valkosipulia tai mikä nyt maistuu kullekin; kypsennetään pannulla, lisätään tonnikalaa ja tuota creme fraichea. Mausteita maun mukaan, jos on tarvis.