Tuli mieleen rasvattomasta maidosta...

Miksi rasvaton maito kahvimaitona käytettynä tekee paksun töhnäkerroksen mukin pohjaan?

Verrattuna esim kevytmaitoon, töhnäkerros on huomattava!!!! Siis mitä rasvaisempi maito, sitä vähemmän töhnää...