AUTTAKAA!!! Riittääkö 6:lle henkilölle palapaistia jossa on (ov)
720g lihaa ja kasviksia 360g? Huomenna olis tulossa kaukaa vieraita ja keittelen tuossa huomista ruokaa jo valmiiksi eli kylään olis tulossa äiti, isä ja kolme lasta (joista yksi on vauva) ja nuot kaksi lasta ovat 4 vuotta ja 5 vuotta. Ja pähkäilen tässä, että tuleeko kastikkeeni riittämään? En ole ennen tehnyt noin monelle ruokaa, ku ukko kullan kans kaksin elellään. Niin ja tuon perheen lisäksi tietty sit minä ja mies.
KIITOS OIKEIN PALJON JOS JOKU OSAA AUTTAA!!
Kommentit (2)
Kiitos kolmonen pelastit iltani... kauhoin tuossa tuota palapaistia ja tuntu jotenkin niin vähäiseltä määrältä, mutta tosia on kyll, ettei lapset paljoa syö (ainakin nämä lapset mitä olen heidän syömisiään seurannut).
ap
P a l a p a i s t i
150g sisäpaistia / ruokailija
2 sipulia isohkoina paloina
4 rkl vehnäjauhoja
vettä
laakerinlehti
suolaa
musta -ja maustepippuria kokonaisena
Puhdista ja kuutio liha isoiksi paloiksi, sanoin sipulit. Ruskista liha-ja sipulipaloja voissa padassa. Ripottele päälle vehnäjauhot ja pyöräytä hetken aikaa. Lisää vettä vähitellen, niin, että lihat peittyvät, sekoita hyvin. Anna padan hautua mausteineen miedolla lämmöllä ainakin 2 -3tuntia välillä sekoittaen ja nestettä tarvittaessa lisäten. Jos pata on mielestäsi liian laihaa kastikkeeltaan sekoita vähän vehnäjauhoja tilkkaan kylmää vettä ja suurusta varovasti. Kiehauta.
Tarjoillaan esim. keityttyjen perunoiden ja säilöttyjen punajuurien kera.