Unelmatortun täyte?
Olisko jollain sellaista unelmatortun ohjetta johon tulee täytteeksi jotakin vaniljaista täytettä? Muuten en osaa nyt oikein kuvailla... Olen tehnyt vain sellaisia unelmatorttuja joihin täytteeksi tulee tosi paljon voita ja sokeria. Näitä vaniljaisia torttuja olen joskus jossain syönyt mutta eipä' ole tullut kysyttyä ohjeesta mitään.... :) Saa siinä täytteessä voitakin olla makua antamassa jos jollain sellainen ohje on!
Kommentit (3)
jossa tehdään vaniljakiisseli perunajauhoista, ja sitten tuo voikreemi (tomusokeri ja voi vaahdotetaan), ja ne kaksi yhdistetään täytteeksi. Valitettavasti minulla ei ole tallessa tuota ohjetta, mutta jos käväiset kaupassa niin katselepa perunajauhopurkkien kylkiä!
4 munaa
1 1/2 dl sokeria
3/4dl perunajuhoja
3/4 dl vehnäjauhoja
1 1/2rkl kaakaojauhetta
1 1/2 tl leivinjauhetta
Täyte/vaniljakiisseli:
2dl maitoa
2rkl sokeria
1rkl perunajuhoja
1 keltuainen
1tl vaniliinisokeria
------
75g voita
1/2 dl tomusokeria
taikina uunissaa 225 8-10 min
sekoita maito. sokeri, pottujauhot ja keltuainen kattilassa. kuumenna sekoittaen kunnes kiisseli kiehahtaa. anna jäähtyä välillä hämmentäen. lisää vaniliinisokeri. vaahdota pehmeä voi ja tomusokeri keskenään ja vatkaa seos kiisselin joukkoon. laita kiisseli pohjalle ja anna vetäytyä hetki viileässä.
en siis tiedä, tarkoititko tällaista täytettä kun tässä kuitenkin on voita, mutta laitanpa nyt kuitenkin, kun onhan tässä vaniljaakin... :) tämä ei ole niin " voinen" kuin muut käyttämäni täytteet, koska vaahdotuksen takia maistuu erilaiselle aiankin minun mielestäni... :)
150g voita
2dl tomusokeria
1-2rkl vaniljasokeria
1 keltuainen
vaahdota voi ja tomusokeri, sekoita lopuksi joukkoon vaniljasokeri ja keltuainen.