Entäs raparperin pakastaminen?

Voi sen keittää vesitilkassa ihan mosoksi ja laittaa pakastuspussiin ja jäädyttää levyinä.



Helppo sit lisätä sellanen levy sulamaan vispipuuron joukkoon =)

Laittaa vaikka sen suuruisia annoksi kuin yhteen puuroon yleensä käyttää.

Jos raparperin keittää mössöksi, niin sitä on palasina vaikeata käyttää enää ;) Itse pakastan aina raakana, paloiteltuna. Käytän raparperiä eniten piirakkaan, johon pistän taikinan sisään paloja...

Kannattaa tehdä litteitä pusseista, vievät tilaa vähemmän.