Suomalaista ruokaa?
Asumme ulkomailla ja meille on tulossa naapuriperhe illalliselle. Ajattelimme tarjota jotain suomalaista sekä pääruoaksi että jälkiruoaksi.
Ideoita???
Kommentit (6)
Ja uusia perunoita tillin kanssa. Minä ainakin käsitän uunilohen suomalaiseksi ruuaksi. Jälkkäristä en tiedä...joku marja piirakka ehkä. Toinen vaihtoehto on karjalanpaisti ja perunat, mutta itse en ainakaan välitä niin paljoa karjalanpaistista.
Jälkkäriksi mä tekisin kans jonkun piirakan tai leipäjuustoa (laitetaan uuniin ja tarjotaan lakka- tai vadelmahillon kera)
Jos ei nyt ihan kuorineen keitettynä niin muusina ainakin ja laita paljon voita ja vaikka persiljaa mukaan.
Ja sen kanssa Karjalanpaistia, niin että on kolmea lihaa mukana. Esim possua, lammasta ja nautaa yhtä paljon kaikkia. sipulia ja maustepippureita mukaan ja haudutat uunissa 4 tuntia, että on taatusti mureaa..... ja puolukkahilloa (tai pakastepuolukoita survottuna ja sokeria mukaan)
Ja sitten lisukkeeksi keitettyjä porkkanapaloja jotka keittämisen jälkeen maustat voilla ja hunajalla NAM
Jälkkäri onkin sit vaikeempi kun kaikki perisuomalaiset jälkkärit on jotenkin arkisia kuten kerroskiisselit, vispipuurot ja pappilan hätävarat =)
Omenapaistos? Omenapiirakka vaniljakastikkeella?
Kahvia ja korvapuusteja? Pullaa ei kai paljoa muualla päin leivota... ?
Tai jos tosiaan löydät lakkoja jostain niin niitä vaikka lisukkeeksi jonkun kanssa: jätskin, lättyjen.... tai siihen kerroskiisseliin....
Mutta jos Karjalanpaisti tuntuu liian arkiselta tai talviselta niin kyllä se kermassa haudutettu lohikin on tosi hyvää muusin kanssa......
Itse olen nyt kallistunut kalan suuntaan. Ehkä siis jonkilaista uunikalaa ja uusia perunoita tillin kera, kun niitä saa jo täältä päin. Lisäksi jotain salaattia. Mikä muu lisuke sopisi?
Lakkaa ja puolukkaa on täältä turha etsiä, ehkä Ikeasta löytyisi, mutta sinne en ehdi. Tuota jälkiruokaa pitää vielä miettiä, marjapiirakka tai perinteiset korvapuustit oli hyvä ehdotus.
Jos jollakulla on vielä ehdotuksia, otan mielelläni vastaan. Mutta eiköhän me jonkinlainen menu saada kokoon.
Tarjoan sulle omaa blogiani, tai oikeastaan molempia, joissa on testattuja ohjeita kuvineen, löytyisikö sieltä jotain kivaa? Sinne voit jättää myös lisäkysymyksiä tai kommentteja, vastaan niihin kyllä!
http://www.lintu75-2.vuodatus.net/
http://www.lintu75.vuodatus.net/
Tosi vaikeaa keksiä mitään supisuomalaista, mutta keitetyt perunat miellän ainakin minä suomalaisiksi=) Perunoille kaveriksi jotain hyvää lihaa vaikka.
Koita etsiä vaikka www.makupalat.fi ja sieltä ruoka jne. jne. jotain vinkkejä.