bebe-ohje ja fruktoosilla leivottu kakku?

Olisko kellään? Mulla piti olla bebe-ohje, jonka mukaan leivokset voi myös pakastaa niin, että vain kuorrute lisättiin pakastuksen jälkeen, mutta muutossa kadotin sen... =o/

Ja samoin kävi tuon sokerikakku-ohjeen, jossa käytettiin fruktoosia. Anoppi tarvii sellasta kakkua, mutta kun en ole mikään keittiöihme, niin en haluis alkaa soveltaa ilman ohjetta, tarvin tarkat määrät ja paistolämpötilat...

Jos voit auttaa, niin kiitos kovasti!