Eli paista ihan sen verran että saa sisältä olla vielä vaaleanpunertavaa...

Tässä yksi perinteinen tapa eli maksapihvit

Leivitä maksaviipaleet jauhossa johon on ripoteltu suolaa.

Paista kohtalaisesa lämmössä paistinpannulla voissa. Käännä vain kerran.

Mausta varovasti valkopippurirouheella

Ihan paistamisen loppupuolella lorauta reilusti kermaa pannulle ja viipaleiden päälle kastikkeeksi ja anna kiehahtaa....

Nauti perunamuusin ja puolukkahillon kera :)

Myös paistetut sipulirenkaat sopii erittäin hyvin maksan kanssa, mutta ne pitää hauduttaa erikseen kunnolla pitemmän kaavan mukaan, voit sitten lopuksi lisätä ne pannulle maksan ja kerman joukkoon.

Vastaa

Lainaa

Ilmoita asiattomaksi

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Keskustelun etusivu | Aihe vapaa

Edellinen ketju

Seuraava ketju

Aloita uusi keskustelu