Mitä helppoa mutta juhlavaa tarjota 1-v. juhlissa lounaaksi?
Poikamme ekat synttärit lähestyy ja vieraille tarjotaan myös lounas. Toivoisin että ruoan voisi valmistaa helposti uunissa jotta ei tarvi koko ajan olla hellan ääressä.
Onko kenelläkään hyviä vinkkejä juhlavasta uunissa valmistettavasta ruoasta? Kiitos paljon etukäteen:)
Kommentit (3)
Ruoka valmistuu itsestään uunissa ja paranee mitä kauemmin saa muhia. Koska ruoka joutuu hautumaan uunissa monta tuntia, voit valmistaa ruoan jo aamulla ja antaa rauhassa muhia puolille päivin uunissa(peitä vuoka foliolla jolloin neste ei haihdu ja ruoka kuivu) Silläaikaa voit valmistaa muut tarjottavat ja siivota eikä tarvitse kokkailla ennen juhlaa muuta kuin laitta perunat veteen kiehumaan. pese perunat jo etukäteen ja senkun vaan keittää veden ja heittää perunat kiehumaan. Lisukkeeksi voisi tarjota vaikkapa raikasta vihersalaattia ja leipää. salaatinkin voi tehdä jo aamulla valmiiksi jääkaappiin. =)
lihan sekaan.
Ruoka maistuu myös lapsille. Ruoan voi tarjota samasta vuoasta missä valmistettu, joten sekin hoituu sillä. Helppoa ja hyvää! Jos sulla ei ole karjalanpaistille ohjetta, löydät ohjeen esim pirkan valmiissa karjalanpaistiliha pakkauksessa tai voit myös käydä katsomassa ohjeen ruoka blogistani kohdasta liharuoat :)
http://www.sekasoppa.vuodatus.net
Kävisikö esim. vihreä salaatti (+fetaa, sipulia ja oliiveja), jokin pasta pohjainen salaatti sekä vaikka savukalaa? Mielestäni tämä kävisi jo ihan lounaasta. Tietty keitot voi tehdä aiemmin tai pataruuat, mutta henk.koht pidän tuollaisesta kylmästä " alkupala" tyyppisestä lounaasta.