Auttakaa PIKAISESTI!!!Saako syödä aurajuustokastiketta ravintolassa?
Niin raskaana ollaan ja menossa syömään ravintolaan...Kysyisin saanko ottaa itselle pihvin johon kuuluu aurajuustokastike???Toivon tosi pikaisesti vastauksia.
Kommentit (8)
Kuten muutkin kotimaiset pehmeät juustot. Itse vielä varmistelin, että eihän se homejuuston " home" ole itsessään jotenkin haitallista ja vakuuteltiin, ettei ole.
Edellisessä odotuksessa oli kuitenkin iskostunut niin tiukasti mieleen, ettei homejuusto voi syödä, että nyt on vähän vaikea totutella asiaan uudelleen..! ;)
t. Siss-74
ps. Voi olla, että tästä on erilaisia ohjeita. Korostan siis, että nämä on omassa neuvolassani annetut ja jokaisen täytyy kai silti harkita itse luottaako siihen.
Jotkut puhuvat muistakin sinihomejuustoista aurajuustona. Jos sitä meinaa syödä, niin pitäisi kai tietää varmasti että kyse on juuri kotimaisesta juustosta.
kysyin ihan juustokauppiaalta asiasta ja se sanoi, että kaikki sinihomejuustot tehdään pästöroituun maitoon, kun taas muut homejuustot ei, joita sit tulis raskaana ollessa välttää..
Suurin osa Suomessa myytävistä juustoista on tehty pastöroidusta maidosta. Useimmiten on erikseen mainittu, jos tuote pastöroimaton. Kyseessähän on listeriavaara, minkä takia pastöroimattomia tuotteita tulisi välttää. Listeriaa on kuitenkin todella harvoin todettu Suomessa ja esim. viimeksi listeriaa löytyi ihan tavallisesta margariinista... Itse ainakin syön kaikkea kohtuudella ja maalaisjärkeä käyttäen.
masunasu rv26+2
" Listeria monocytogenes on ympäristössä yleinen mikrobi, joka voi aiheuttaa terveydellistä vaaraa. Sitä on löydetty mm. maidosta, maitotuotteista, lihasta, kasveista ja luonnonvesistä.
Listeria tuhoutuu kuumennuksessa. Lämpökäsittelyn jälkeisen saastumisen estäminen on erityisen tärkeää, sillä listeria pystyy lisääntymään kylmävarastolämpötilassa riippumatta pakkaustavasta."
http://www.edu.fi/oppimateriaalit/purtavaapuhtaasti/ruokamyrkytys/liste…
Käytännössä listeria-bakteeri kuolee jo siis saunassa:) Eli todellakin, voi syödä.
sitruska rv 35
kyllä sitä saa,aurajuustoahan saa syödä jos se on kypsytetty/paistettu/kuumennettu...siis niinku pizzassakin..itse söin eilen ihan kylmiltäänkin ihan vähän hampurilaisen välissä..