Yli 1-vuotiaan ruokavalio
Aihe ei ole meillä ihan vielä ajankohtainen, mutta kysyn kun jäi vaivaamaan... Lueskelin neuvolan ruokaohjetta liittyen maitotuotteiden aloitteluun, vauva siis kohta 10 kk, ja luin myös yli 1-vuotiaan ruokailua koskevia ohjeita. Huomio kiinnittyi lauseeseen: 'Paistettu ruoka ei sovi lapselle... ruoka erotetaan muun perheen ruuasta ennen suolaamista ja maustamista.' Olen luullut, että yli yksivuotiaana voi syödä normaalia perheen ruokaa, ottaen tietysti yleisesti terveellisuus ja monipuolisuus huomioon.
Minä olen tehnyt vauvan soseita samalla jos keitän tai haudutan muun perheen ruokaa (tietysti jättänyt pois paitsi suolan ja mausteet, myös maitotuotteet ja kaikki vauvalle sopimattomat ruuat kuten maksa, lanttu, pienet uudet perunat jne.) ja ajatellut, että kylläpä helpottaa sitten kun taaperolle voi alkaa antamaan samaa ruokaa kuin muille, mukaan lukien paistetut ruuat ja kevyen maustamisen (tulista ruokaa ei meillä aikuisetkaan kaipaa mutta ihan perusmausteita)...
Suolaa meillä ei aikuisten ruokiinkaan lisätä, mutta onhan sitä esim. sitruunapippurissa, juustossa, leikkeleessä, liemivalmisteissa jne. Siis näitä ei toki vielä ole vauvalle annettu, mutta voiko antaa vuoden jälkeen?
Entä einekset, jos muu perhe syö satunnaisesti esim. kaupan lihapullia, nakkeja, pakasteperunoita tms.?
Kommentit (8)
myös nitriittiä, jonka suositusannokset täyttyvät taaperolla tosi vähästä. Siinäkin on siis syy säännöstellä nakkien syöntiä:) Vatajalla on nitriitittömiä nakkeja, joita löytyy ainakin Prismasta ja Cittarista.
oma taapero on 1½ vuotta ja kiskoo tortilloja chilikastikkeella parhaillaan... ruokien maustaminen kaikilla itsekin käyttämillä mausteilla aloitettiin aika nopeasti totutteluvaiheen jälkeen - siis ensin totuteltiin porkkanaan, perunaan jne. ja sitten mausteet vähän kerrassaan. Currykanakastike oli herkkua jo alle 1-vuotiaana. Ja isänsä tekemä kasviskastike oli jopa minun mielestä tulista, mutta niin vaan kiskoi sitäkin menemään jotain 10 kk iässä.
10 kk iässä ruokiin sai alkaa laittamaan jo maitotuotteita ja 1v. jälkeen on tarjottu melko pitkälle samaa kuin itsekin on syöty. Suolan määrä kontrolloidaan eli ei anneta popsia oliiveja tms. liian monta kappaletta samana päivänä ;-p. Nyt syö kaupan purkkiruokia (yli 1v. tai 15kk) joskus reissuilla. Päiväkodissa tietty päikkärin sapuskat.
Nakkeja syödään, Vatajan nitriitittömiä. Pyttipannu on suurta herkkua pojalle. Eli paistetaan pannussa jos ruokalaji sitä vaatii. Eihän ne lasten ruokailusuositukset poikkea aikuistenkaan suosituksista.... Samallalailla aikuisten pitäisi syödä höyrytettyä ja suolatonta ruokaa...
Meillä poika on saanut maistaa kaikkea mitä mekin on syöty (paitsi alkoholia). Aurat ja muut vahvat juustot ja oliivit tosiaan uppoaa. Itse asiassa ainoa asia mistä ei tykkää on mangorahka ;-p Joten minä sanoisin että anna lapsen maistaa kaikkea (epäterveellisten ruokien kohdalla ratkaisee määrä ja toistuvuus), olettaen että teidän oma ruokavalio on suhtkoht terveellinen ja kasviksia sisältävä
t. Fiikus
Itsekin aloitin lapsen ruoan tekemisen tarkasti ohjeiden mukaan kun hän tuli vuoden ikään, mutta käytännössä se ei pitkään toiminut=) Lapsi tottui nopeasti mausteisiin, eikä enää (nyt 1v 7kk) suostu edes syömään eri ruokaa kuin me ts. vähämausteista. Emme itsekään käytä suolaa paljoa, mutta toki muita mausteita reilusti ja suolaahan niissäkin on. Olisi myös aivan liian hankalaa erottaa lapselle aina oma annos, muutenkin joutuu ruokaa tekemään joka päivä. Lapsemme syö myös paistettua ruokaa silloin kun mekin, toki pyrin tekemään uunissa ne mitkä pystyy, kuten useimmiten kalapuikot ja muun kalan, lihapullat, kanan tvs. Mutta tosiaankin syö paistettua ruokaa ja myös eineksiä silloin kun mekin. Valmisruokaa olen kerran yrittänyt tarjota mutta ei mennyt läpi. Kaupan lihapullat ja jauhelihapihvit menevät oikein hyvin alas ja se helpottaa arkea kun ei joka päivä yksinkertaisesti jaksa itse ruokaa tehdä alusta lähtien. Myös nakkeja syö silloin tällöin, ne kun ovat taaperon suurta herkkua. Ranskalaisia en ole koskaan antanut vielä, mutta maustamattomia lohkoperunoita pakasteesta kyllä pari kertaa kun olemme niitä itse syöneet.
Älä siis stressaa, kunhan ruokavalio on monipuolinen niin mielestäni mitä tahansa voi antaa joskus. Plus että taaperoilla on mukavia "mikääneikelpaa"-vaiheita, jolloin on tyytyväinen että syö edes nakkeja jos ei muuta :)
on paljon parempi suositus kuin yksittäiset ohjeet. Eli mikään tuskin on haitallista, jos määrät pysyvät kohtuullisina.
Meillä kohta 2v täyttävän tytön kanssa on suosituksia katsottu vähän valikoiden: maitotuotteiden maistelu aloitettiin 8kk iässä (vähenettiin lihaa liian proteiinin välttämiseksi) kun söi osin samaa ruokaa kuin muu perhe (suolatonta toki mutta ei mausteetonta). Lapsi aloitti hoidossa vajaa 11kk iässä ja silloin söi samaa ruokaa kuin muut lapset heti ja tokihan siellä on joukossa paistettuakin ja kevyesti suolallakin maustettua ruokaa. Samoinhan päiväkodeissa on. Pph:n mukaan heillä on velvollisuus tarjota purkkiruokia vanhempien näin toivoessa 1v ikään, sen jälkeen vanhemmat saavat itse ne maksaa jos lapsi ei normiruokaa syö.
Makkaraa ja nakkeja meillä tarjotaan harvakseltaan, muita eineksiä ei juuri ollenkaan koska emme niitä itsekään syö. Sen sijaan pakasteperunoita ym. puolivalmiita on kyllä syönyt suolaamattomina mutta muuten maustettuina. Lempiruokiin kuuluukin mm. kana tai possu hapanimeläkastikkeella :-) Chilimaustetut ruuat kelpaavat myös mainiosti mikä lienee osin tottumuskysymys ja osin lapsen makuaistin ominaisuuksista kiinni. Imetin myös ekan vuoden ja söin tuolloinkin usein voimakkaasti maustettua ruokaa, joten lapsi on makuihin alusta asti tottunut.
Meillä noita "mikään ei kelpaa" vaiheita ei kumma kyllä ole yhtään vielä tullut. Tosin usein jos kysyn mitä ottaa iltapalaksi tai ottaako lautasen tyhjäksi syötyään vielä jotain, saan vastauksen "keksiä". Kaikkea ei tietenkään saa mitä pyytää ymmärtää...
Kiitokset fiksuilta vaikuttavista vastauksistanne! : ) Näin olen itsekin ajatellut, että kun nyt saadaan seuraavien kuukausien aikana maitotuotteet mukaan, niin sitten siirrytään perheen tavallisen ruuan pariin. Hämmensi vaan, kun olin ajatellut, että sehän se virallinenkin ohje on.
Tosin usein jos kysyn mitä ottaa iltapalaksi tai ottaako lautasen tyhjäksi syötyään vielä jotain, saan vastauksen "keksiä". Kaikkea ei tietenkään saa mitä pyytää ymmärtää...
Kuulostaa oikein tutulta :) Olen huomannut ettei paljon kannata kysellä, korkeintaan kohdistaa kysymys tiettyyn ruokaan, kuten otatko banaanin. Siihenkin kyllä saan usein vastauksen "keksiä". Muita herkkuja ei ole vielä koskaan annettukaan.
Meidän poju täyttää huomenna vuoden. 10 kuukauden iästä alkaen syönyt pääasiassa samaa ruokaa kuin vanhemmatkin. Maustan pojan ruokaa välillä reilustikin, mutta lähinnä yrteillä ja mustallapippurilla, suolaa en laita. Otan siis pojan annoksen erilleen ennen suolan, lihaliemen yms lisäystä.
Hapanmaitotuotteita olen käyttänyt 10 kk:n iästä lähtien ja kermaa hieman kauemmin, koska sitä saa antaa keskosille 6 kk:n iästä lähtien niin ajattelin, että varmaan täysaikaisillekin...
Neuvolan ruokaohjeet ovat olleet tosi surkeat, joten on pitänut vain soveltaa muilta kuultua. Siskoni on kokki ja hänen laittamiaan ruokia poika syö todella mielellään, muunmuassa biisonia on maisteltu. Vielä ei ole löytynyt sellaista ruokaa, joka ei uppoa muutamaa valmista purkkiruokaa lukuunottamatta!
Lisäksi olen huomannut, että ruoka uppoaa todella hyvin, kun kaikkien annos on samannäköinen.
Näin meillä ja mitään allergiaa ei ole ilmennyt.
...tuli mieleen etta ainakaan ma en ymmarra miksi yli 1-v ei voisi syoda normaalisti maustettua ruokaa, tosin vahasuolaista siis? Miksi opettaa lapselle etta ruuan "pitaa" olla mautonta, kun ei niista mausteista kuitenkaan haittaa ole (paitsi tietysti jos on todettu jotain allergioita, se on eri asia)? Ei ole mikaan ihme jos lapsi sen jalkeen karttaa mausteista ruokaa ja lempiruoka on "nakit ja muusi" tms. (tosin nakeissakin on ihan liikaa suolaa ;-)). Meilla ollaan annettu lapsille jopa chilia, currya jne. voimakaasti maustettuja ruokia tuosta 1-vuotiaasta alkaen, ja vaikka saattavatkin olla omalla tavallaan ronkeleita ruuasta, eivat oleta sen olevan maustamatonta tai pelkaa mausteista ruokaa, painvastoin. En myoskaan osaa kuvitella etta esim. Intiassa, Meksikossa tai Thaimaassa tarjottaisiin lapsille taysin maustamatonta ruokaa. Suola on asia erikseen koska se rasittaa munuaisia liikaa, mutta yrtit ja muut mausteet sopivat minusta ihan hyvin yksivuotiaan ruokavalioon siina missa vanhempienkin.