Mitä täytettä tortilloihin?

juustoraaste

ananas

feta

oliivi

sipuli

jauheliha

kanasuikaleet

tomaatti

tuorekurkku

jalapeno



sitten tietysti kastike, tulinen tai normaali

Kaikkia noita tai joitain niistä.



Laitan itse yleensä noita tarjolle ja jokainen saa täyttää oman tortillansa haluamallaan tavalla. Niin ja yleensä ruskistan kanasuikaleet ja lisään joukkoon sulatejuustoa, tulee hyvää täytettä :)

Jauhelihan lisäksi ollaan laitettu vaan herneitä ja toisinaan salaatinlehtiä. On hyvää :)

Millaisia kastikkeita olette käyttäneet? Me teimme joskus kauan sitten guagamolea (mitenhän kirjoitetaan..?) mutta muistaakseni siinä oli niin kova homma että taitaa jäädä tällä kertaa tekemättä.

Antakaa vielä kastikkeiden ohjeita, tai jos on jotain hyviä valmiskastikkeita niin sanokaa nimiä!

-Jauhelihaan tai broilerifileeseen sekoitetaan Taco mausteseos

-juustoraastetta

-jääsalaattia

-juustoraastetta-

-sipulia

-creme Fraichea

-Paprikaa

Laitetaan nätisti kuppeihin vaihtoehtoja, mistä saa vieraat itse koota mieleisensä. Juustoraastetta, homejuustoa, jauhelihaa, kanaa, salaattia, paprikaa, jalapenoja, herne-maissi-porkkanaa, kirsikkatomaatteja, oliiveja, kermaviilikastiketta...

jauhelihaa

sipulia

paprikaa

creme fraichea

salsaa



NAM!



Muita sitten voi olla: kanasuikaleet, lihasuikaleet, salaattia, jalapenoa.. Mielikuvitus rajana!





Ei niitä täytteitä valmiiksi kannata laittaa sisälle, vaan kippoihin, mistä sitten vieraat voivat sitten ottaa oman maun mukaan.

Ihania täytevinkkejä tullut, kiitos niistä! Vielä kastikeohjeita jos löytyy?

- salsakastike

- guacamole (saa valmiina purkissa!)

- jauheliha tai kanasuikaleet

- salaatti

- tomaatti

- paprika

- sipuli (sekä raakaa että paistettua)



joskus myös (suola)kurkkua, maissia, creme fraichea...

Saa texmex-hyllystä.



Ja guacamolen teko ei kyllä ole kovin vaikeaa, sauvasekoittimella tms. vaan muussiksi avocadoja, vähän sipulia, valkosipulia, mahdollisesti tomaattia, chiliä ja muita mausteita. Ihan parasta.

salaattia revittynä, Pirkka-salsakastiketta. Ollaan huomattu että paras yhdistelmä meidän taloudessa.

Saa toki valmiina purkissakin, mutta ei mielstäni maistu juurikaan cuacamolelta. Eli osta 2-3 avocadoa (pitää tuntua hieman pehmeältä puristettaessa) sekä valmis cuacamole maustepussi. Halkaiset avocadot , otat kivet sisältä pois ja kaavit itse avocadon kulhoon , sitten vaan maustepussi sekaan ja tehosekoittimella hienoksi. Nuo edellisissä viesteissä luetellut täytteet kuulosti hyvältä, mutta mielestäni tortillat ei ole mitään jos ei ole cuacamolea, kermaviiliä (tms.) ja salsakastiketta. =)

kasvisversioita, mutta pakko kertoa kun niin herkullisia ovat :) Hitsi kun alkoikin tehdä mieli...



-pannulla paistettua paprikaa (punaista ja keltaista) plus sipulia

-tulista kastiketta (saa kaupasta valmiina purkissa)

-maissia

-jalopenoja

-creme fraichea



<3

joissa on ohjeet. Käytännössä vaan laitat sen jauhelihan tai vaikka kanan sekaan. Aivan ehdoton tuote. Minusta tortilla ei maistu tortilalle ilman tuota.

Päätettiin valita nää:



-jauhelihaa

-kanasuikaleita

-salaattia

-juustoraastetta

-maissia

-sipulia

-paprikaa

-ananasta

-kurkkua

-itse tehtyä guacamolea

-salsa-kastiketta (kaupan valmista)

-creme fraichea



Kiitos vielä kerran kaikille avusta!

sitä myydään myös samassa hyllyssä muiden tortilla tarvikkeiden kanssa.

-2 rkl öljyä

-1 tl chilirouhetta(ei jauhetta)

-1 tl paprikajauhetta

-1tl mustapippuria

-2 valkosipulin kynttä

Näitä kuullotetaan ensin hetki pannulla,lisätään 400 g jauhelihaa

ja 1 iso punasipuli. Lisätään paistamisen jälkeen 4 kuutioitua tomaattia ja suolaa. Sitten levitetään tortilla lättyjen päälle salsaa, creme fraichea ja tota jauhisseosta ja emmental juustoraastetta. Kääritään rullalle ja ladotaan vuokaan vierekkäin. Ja sit juustoraastetta päälle ja uuniin 15 min. 200 asteessa. Ja tää on tosi hyvväää.