Lue keskustelun säännöt.
FODMAP-ruokavalio, vinkkejä herkutteluun!
26.08.2015 |
Pyrin parhaani mukaan syömään FODMAP-ruokavalion mukaan, mutta kompastuskiveni on herkut.. Rakastan irtokarkkeja, suklaan olen vaihtanutrimmalta osin laktoosittomaan vaihtoehto
Millä te herkuttelette ja vinkkejä millä korvata karkit? Taatelitkaan kun eivät sovi :-( hedelmillä ja muilla ei auta korvata kun karkkihammasta kolottaa niidenkin jälkeen..
Kommentit (11)
Fodmap-keittiöni -blogissa on ruokavalioon sopivien makeiden leivonnaisten ohjeita. Mä oon tehny mustaherukkaista raakakakkua uusia tuulia -blogin ohjeilla (ei sovi tiukkaan linjaan, mutta mun masu kestää pienet määrät). Herkuttelen myös riisijäätelöllä(R-ice), tummalla suklaalla (80%) ja gluteenittomilla kekseillä. Nämä eivät nyt valitettavasti ole mitkään täysin fodmapiin sopivia, mutta mulle tulleet oireet olleet lieviä normiherkkuihin verrattuna.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
ap: Itse viikonloppuisin herkuttelen ja yritän kestää vatsaongelmat sen jälkeen, mutta toisaalta moinen sokerikierre ärsyttää myös ja haluaisin vähentää sitä.. Vatsa tuntuu ärsyyntyvän yhä vain pahemmin :-(
Kauppojen gluteenittomien tuotteiden hyllystä kannattaa katsoa gluteenittomia karkkeja. En ole itse niitä maistanut tai edes tutkinut ainesosia, mutta jos ne sopivat fodmapiin, voisivat olla ihan kiva herkku aina välillä. :)
Kilokaupalla ilmaa ja voit katsella samalla kuvia herkullisista täytekakuista, esim. http://otavafiles.fi/plaza/s/f/ruokaohje/w590_796125-suklaataytekakku.jpg
Nauti!
Tumma suklaa, pähkinät, pelkästään suolatut perunalastut (ei mausteita)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kärsitkö peräsuolen laskeumasta vai miksi olet tuolla dieetillä?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Hyvällaatuinen jäätelö johon ei ole vatkattu ilmaa sekaan.
Vierailija kirjoitti:
Kärsitkö peräsuolen laskeumasta vai miksi olet tuolla dieetillä?
Kärsitkö peräsuolen laskeumasta vai miksi kyselet tällaisia?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Aikoinaan kun ko. ruokavaliota noudatin, käytin netistä löytämiäni FODMAP-leivontareseptejä. Ainakin englanniksi löytyi aika hyvin.
Jouduin käymään läpi tosi rankan ruokakuurin ja fodmap-rajoitukset parin vuoden ajan. Appelsiinimehu oli ainut makea asia mitä pystyin käyttämään. Mutta sekin oli jo paljon kun ruoka oli muuten kaurapuuro-riisi-mausteeton-kana.