Lapsiperhe, jossa ei mikroa

Meillä ei ole mikroa, eikä ollut lapsuuden perheessänikään. Enpä ole koskaan mikroa edes kaivannut :)

Meillä ei ole nykyisessä asunnossa mikroa, koska sellainen vie ison määrän muutenkin kortilla olevaa työskentelytilaa. Seuraavaavaan keittiöön ajattelin kyllä ottaa mikron, kunhan se on kalusteisiin upotettu tai hyllylle nostettu. Mikro on kuitenkin kätevä pakasteiden sulattamisessa, tähteiden lämmittämisessä, kasvisten höyryttämisessä ja parissa muussa tehtävässä.

Ilmankin kyllä pärjää. Meillä syödään lopulta aika harvoin samaa ruokaa kahta päivää peräkkäin.

En käsitä, miksi se on niin kovin monelle kauhea ylpeilyn aihe, että "meillä ei ole mikroa ollenkaan, meillä syödään terveellisesti!". Jos en väärin muista, mikro säilytti (oikein käytettynä) paremmin kypsennettäväasä ruuassa ne vitamiinit jne? Jos joku tietää paremmin niin valaiskaa, mulle on vain tällainen jäänyt jostain dokumentista tjsp päähän. Mun mielestä mikro on loistava keksintö, meillä käytetään kyllä päivittäin ja paljon. Teen 10kk vauvan soseet aina ison satsin kerrallaan ja sitten lämmitän sieltä jos muu perhe syö vauvalle sopimatonta ruokaa.

Mä en taas ymmärrä miksi niitä ruokia pitää lämmitellä kymmenen kertaa päivässä. Meillä syödään lämmin ruoka illalla, ja viikonloppuna myös lounas, eikä niitä sen jälkeen enää lämmitellä.

Meillä ei ole, ruoka lämpenee kyllä nopeasti induktioliedellä. Mutta sulattamiseen sitä kyllä kaipaisin, kun en aina osaa ihan ennakoida, mitä aiomme syödä, ja pakkasessa on paljon sitä sun tätä. Mutta ei vaan ole tullut hankittua, kun 7 vuotta sitten vanha mikro hajosi. 

Meillä ei ole ollut nyt kolmeen vuoteen. Kun viimeeksi muutettiin, annettiin mikro pois ja uutta ei tullut hankittua. Kieltämättä olisi näppärä, mutta meillä ei ole tässä nykyisessä keittiössä yhtään liikaa tilaa, joten mikro olisi vain tiellä. Meillä on toinen vanhempi aina kotona, ettei koululaisten tarvitse koskaan lämmitellä ruokiaan itse.

[quote author="Vierailija" time="08.06.2015 klo 10:01"]

En käsitä, miksi se on niin kovin monelle kauhea ylpeilyn aihe, että "meillä ei ole mikroa ollenkaan, meillä syödään terveellisesti!". Jos en väärin muista, mikro säilytti (oikein käytettynä) paremmin kypsennettäväasä ruuassa ne vitamiinit jne? Jos joku tietää paremmin niin valaiskaa, mulle on vain tällainen jäänyt jostain dokumentista tjsp päähän. Mun mielestä mikro on loistava keksintö, meillä käytetään kyllä päivittäin ja paljon. Teen 10kk vauvan soseet aina ison satsin kerrallaan ja sitten lämmitän sieltä jos muu perhe syö vauvalle sopimatonta ruokaa.

[/quote]

Johtuisiko siitä, että mikron yleisin käyttö on kaupallisten mikroaterioiden lämmittäminen. Mikroaallot ovat sinänsä ihan hyvä joskin aika rajoittunut tapa kypsentää ruokaa. Etenkin kasvisten höyryttäinen kulhossa tiiviin muovikelmun alla on erinomainen ta kypsentää ne. Porkkanakin pehmenee minuutissa. -3