Lue keskustelun säännöt.
Kuinka kauan lohi säilyy jääkaapissa?
19.05.2009 |
Eli ostin tänään kalatiskistä lohifileen. Milloin se viimeistään pitää valmistaa?
Kommentit (5)
Mites sitten jos sen kalan pakastaa... Pitääkö se sitten sulattaa jääkaapissa, vai miten?
nim. avuton ap
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
säilyvyys riippuu kalan tuoreudesta.
Jos säilytys tapahtuu +1-+3 asteen tietämillä säilyy lähes viikon.
Säilymistä edistää jos jäität fileen jääkaappiin, laitat vuokaan jääpalasia ja kalan muovin päälle kääreessään jäiden päälle, jääpaloja voi heitellä päälle ja sivullekin.
esim. norjan lohi on 2-3 päivää vanhaa jo sillon. Lisäksi kenenkään kotijääkaappi ei ole niin kylmä kuin pitäisi jos kalaa säilytellään vuorokausia.
säilyvyys riippuu kalan tuoreudesta.
Jos säilytys tapahtuu +1-+3 asteen tietämillä säilyy lähes viikon.
Säilymistä edistää jos jäität fileen jääkaappiin, laitat vuokaan jääpalasia ja kalan muovin päälle kääreessään jäiden päälle, jääpaloja voi heitellä päälle ja sivullekin.
että vieraat ja kala alkaa haista kolmantena päivänä. Tosin voi olla ettei päde nykyisin kun kala on vanhaa jo tiskille tullessaan. Max 2 pv, mielummin pakkaseen jos ei ehdi vuorokaudessa tekemään.
mielellään tänään. Jos et ehdi, laita ihmeessä pakkaseen.