Tapahtumat

Kun kirjaudut sisään näet tässä ilmoitukset sinua kiinnostavista asioista.

Kirjaudu sisään

Leipomisapua, hätä, äkkiä...

Vierailija
13.12.2008 |

tarvitsen yhteen leipomukseen aprikoosisosetta. Ostin kuitenkin vahingossa hilloa, mikä on aivan liian jämäkkää tähän tarkoitukseen. Voiko hillon muuntaa soseeksi jotenkin, esim. lisäämällä siihen nestettä. Kyseessä olisi siis hyytelökakun teko, johon päälliseen tulee aprikoosisose+liivatteet. Tuota jämäkkää hilloa en pysty mitenkään laittamaan siihen tuorejuusto-kerma seoksen päälle. Apua, mitä teen.. Kiitos jo etukäteen jos joku osaa auttaa..

Kommentit (8)

Vierailija
1/8 |
13.12.2008 |
Näytä aiemmat lainaukset

, ihan pikku hiljaa laitat vettä hilloon ja sekotat vaan hyvin.

Vierailija
2/8 |
13.12.2008 |
Näytä aiemmat lainaukset

Soseessa on 100 % aprikoosia, eli ovat ihan eri asia. Nyt kipinkapin kauppaan ostamaan aprikooseja, joista keität soseen. Vielä 45 min aikaa.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
3/8 |
13.12.2008 |
Näytä aiemmat lainaukset

Liivate on sitä varten että se jämäköittää soseen.

Vierailija
4/8 |
13.12.2008 |
Näytä aiemmat lainaukset

joten jotenkin täytyy nyt soveltaa. Hillo on tosi jämäkkää, miten jos yritän sitä vedellä notkistaa ja sitten lisään liivatteet ja laitan kiilteeksi kakun päälle. Onnistukohan.

Vierailija
5/8 |
13.12.2008 |
Näytä aiemmat lainaukset

kun se on niin jäykkää. Voi pahus, enkä pääse enää tänään kauppaan ja tarjolla pitäisi kaikun olla huomenna puoliltapäivin.

Vierailija
6/8 |
13.12.2008 |
Näytä aiemmat lainaukset

Tarjoa erillisestä astiasta ja käske vieraiden ottaa kastiketta kakulle. Notkista kumminkin vähän vedellä ennen tarjoamista.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
7/8 |
13.12.2008 |
Näytä aiemmat lainaukset

Kiehauta aprikoosi mössö veden kanssa ja passaa sopivaksi, jos siinä on kokkareita (paloja/lohkoja) niin siivilöi massa eli paseeraa.



Lisää kuumaan liivatteet ja hyytelökakun hyydyttyä voit laittaa ohuen kerroksen hyytelöä jopa hieman haaleana niin onnistut.



Jos sinulla on rengasvuoka jossa hyytelökakku on hyytymässä nosta reunusta vähän ylös ja saat hyytelöllekin reunuksen ( kakun pitää olla hyytynyt ennen tätä temppua) jos lämmität kuumalla pyyhkeellä kakkukehää ulkopuolelta nousee rengas helposti ylöspäin.



Terveisi kondiittori-leipuri

Vierailija
8/8 |
13.12.2008 |
Näytä aiemmat lainaukset

jos et omista palettia pitkäteräinen veitsi käy kun et käytä sahalaitaa vaan hamarapuolta

Kirjoita seuraavat numerot peräkkäin: seitsemän kaksi kahdeksan