Salaatteja ja salaatinkastikeita

Jokakeväinen laihdutuskuurini on alkanut ja kahden kuukauden tomaatti-kurkku-lehtisalaatti - kuuri alkaa maistumaan vähitellen puulta. Eli nyt kaikki vinkit ovat tervetulleita.

Eli kaipailisin ohjeita vähäkalorisiin salaatteihin, joissa olisi salaatin lisäksi muutakin kuin kurkkua ja tomaattia. Kasvissellaisia, koska olen nyt kieltäytynyt lihasta, juustoista ja munista.

Lisäksi olen jo hieman tympääntynyt omaan sinappiseen salaatinkastikkeeseeni. Eli jos joku osaa valmistaa hyvän pitkään säilyvän salaatinkastikkeen, niin otan mielelläni ohjeen ja kokeilen.

Reipasta kevätdieettiä muillekin. Salaatin ja kokojyväviljan voimalla nyt 9 kg kevyempi, vielä 6 kiloa painonpudotusta tavoitteena.