Miten tehdään terästetty glögiä vai saako sitä alkosta valmiina?
Juu, en käytä alkoholia, vieraille ajattelin tarjota :)
Kommentit (3)
nuo alkon glögit ovat pahoja.. kuin myös terästetyt, ainoa mistä tykkään on tämä winter glögi
Saa toki valmista Alkostakin, mutta parempaa tulee näin.
Paras glögi tulee kun lisämaustat kaupan glögiä piparkakkumausteella ja maustepippurilla. Kun glögi on kiehahtanut (ei siis saa kiehua) niin sen jälkeen glögi pois liedeltä ja vasta sitten lisätään alkoholi. Muutoin alkoholi haihtuu glögistä alta aika yksikön. Eli alkoholi vasta ihan lopuksi.
Voi myös annostella mukeihin valmiiksi tilkan viinaa ja sen päälle sitten glögiä. Näin kuskit ja sinä saatte alkoholitonta glögiä. En osaa sanoa tarkkoja mittasuhteita, itse aina maistan tuleeko liian tyjyä tehdessä. Ehkä n 1cm mukin pohjalle viinaa olisi sopiva määrä. Punkkua laittaisin 3cm pohjalle.
Itse yleensä laitan fifty-fifty näitä kahta sekaisin. Kirkkaisen kanssa pelaaminen on jotenkin vaivalloista ja hehkuviinin maku tuo täyteläisyyttä kaupan glögiin.