Kiitos vastauksistanne!

Todellakin, omatekoiset soseet ovat ehdottomasti parhaita ja siksi haluaisinkin saada ne maistuviksi myös meidän pojallemme :)



Meillä ollaan vasta makuja ottamassa mukaan, joten kovin paljon ei ole vielä valinnanvaraa mistä tehdä. Kysymykseni kumpusi siitä, että eräs teollinen peruna-porkkana-naudanpaisti sose (luomu) on pojan ehdoton suosikki ( ja myös omasta mielestäni on ihan hyvänmakuista). Olen itse yrittänyt tehdä samoista aineksista sosetta, mutta mauttomaksi on jäänyt ja menekki on ollut huonoa. Ehkä siis vähän liika yleistäen tuo kysymykseni.



Varmaan tuolla rakenteella on myös merkitystä. Täytyy kokeilla tuota öljyn lisäämistä jos liukastaisi rakennetta. Meillä syödään suht karkeaa puuroa, joten en heti ajattelisi, että tuolla oman soseen karkeudella olisi niin merkitystä...