Unelmatortun OIKEA täyte: tomuskoeri+voi vai tuorejuusto+rahka, vai mikä?

muistan lapsena että mielestäni parasta oli tavallisesta sokerista tehty, jossa oli rapeita hienosokerin muruja.

Luulisin että voikreemi on se oikea.

Ja voita ja sokeria pitää vatkata niin kauan että ne sokerin muruset ei rousku hampaissa. Tai mikäs siinä jos niistä tykkää, mutta oikeasti voi-sokeri vaahdon pitä olla tasaista. Eli ensin vatkataan voita ja sokeria KAUAN ja lisätään vähän kylmää vettä ja vatkataan vielä, niin että vaahdosta tulee valkoista.