Mikä sopii ruisleipään lohen kanssa? Entä vaaleaan leipään kinkun kanssa? APUA kaipaan pikaisesti!!

Kinkku + juusto/kasvikset

ja salaatin lehti alle. Persiljaa koristeeksi. Pitäskö laittaa myös tomaatin viipale?



Lohen kanssa salaatinlehti myös alle, kermajuusto, lohi ja tilliä koristeeksi. Mutta vosiko siin ä olla jotain kurkkua tai tomaattia? Suolakurkku vois olla paras..tai ei mitään. Munaa en aio laittaa, kun joukossa sille allergisia, enkä muutenkaan pidä kananmunasta.



Vielä vinkkejä?

majoneesi.

Lohen kanssa esim, ruohosipuli ja kinkulle joku kiva yrtti tai aurinkokuivattu tomaatti tms.

Niihin tulee



Leipänä vaalea tai tumma leipä

margariini

salaatinlehti

kurkkusiivut

tomaattiviipale

lohta

tilliä



Menee kuin kuumille kiville. Ei aina tarvitse tarjota " erikoista" , valmiiseen pöytään on aina mukava mennä.

Lisäksi ois hernekeittoa tarjolla kenties, niin sen kanssa kyllä kananmuna leivät ois hyviä..

Eikä kukaan ole koskaan sanonut, että mitä hemmettiä näissä kurkku ja tomaatti tekee ;) Päinvastoin, aina kehuttu leipiämme.



t:6

Vierailija:

Eikä kukaan ole koskaan sanonut, että mitä hemmettiä näissä kurkku ja tomaatti tekee ;) Päinvastoin, aina kehuttu leipiämme.

t:6

tomaatti on hyvä vihannes minkä tahansa kanssa. Myös lohen. Se kaipaa ehdottomasti jotain raikasta kaverikseen. Myös AURINKOKUIVATTU tomaatti on hyvää.



Rucolanlehdet ja basilikanlehdetr on ehdottomia. Basilikaa kinkkuun ja rucolaa loheen.



Paprika on myös hyvää. Käy sekä kinkun että lohen kanssa (ainakin kylmäsavulohen) Itse tykkään myös omenanviipaleista tai mangoviipaleista, mutta tämä on makuasia, kaikki ei tykkää makeasta leivän päällä.



Niitä kermajuustoja en laittaisi mihinkään. Tunkkaisia. Samoin majoneesi. YÄK. Ja kananamuna, siihen on kyllästytty jo aikaa sitten. jos on pakko laittaa jotain näistä niin tuorejuustoa tai raejuustoa. Tai vuohenjuustoa.

Jos asiakas soittaa ja tilaa kahvituksen ja pyytää niitä ihania lohivoileipiä, niin sanonko, etten voi tuoda niitä kun AV-mammat ovat sitä mieltä, että ne on täyttä sontaa?:D



Mutta hei, makunsa jokaisella, tee niinkuin parhaaksi näet.



t:6

Voitele esim Real-leipä ruohosipulituorejuustolla, päälle salaatinlehti, lohta, kurkkua, kanamunaa ihan koristeeksi ja ruohosipulislppua - ei sen aina tarvitse olla sitä tilliä!!!



Kinkkuleipä: voitele yrttituorejuustolla, päälle salaatinlehti, kinkkua, tomaattia ja vaikka basilikasilppua!