onko keraaminen liesi parempi kuin " tavallinen" ?

niin ei siinä sen kummempaa tarkkuutta tarvita ;o)



Itse tykkään enemmän keraamisesta. Nätimmän ja siistimmän näköinen ja helppo pitää puhtaana (käytän puhdistukseen Universal Stone-nimistä ainetta).

Mutta tälläkin palstalla on paljon Jysk-kirjahylly-puhviverhomammoja, joille on ihan paskan hailea millainen hella siellä Chifonettien seassa jököttää. Eli silloin suosittelisin kyllä tavishellaa. Siihen saa murjoa sitä kattilaakin oikein justiinaotteilla, eikä tarvitse miettiä naarmuuntuuko keraaminen taso.



Induktioliesi on ehdottomasti paras, siitä haaveilen itsekin. Toistaiseksi ei ole vain oikein tuntunut järkevältä rahaa moiseen kun nykyinen keraaminenkin on vielä uudehko.



Keraamisen tason puhdistus on mielestäni paljon helpompaa kuin tavallisen. Tahrat lähtevät helposti parilla lastan rapsautuksella, ja ihan tavallisella keraamisen lieden puhdistusaineella taso puhdistuu ja kiillottuu pienellä pyyhkimisellä. En sitten tiedä onko noissa keraamisissa tasoissa jotain " laatueroja" .

mitään muita välineitä kuin tiskirätin ;o) Eli lika on lähtenyt tuolla US-aineella ja kostealla rätillä, sitä lieden mukana tullutta puhdistusterää en ole käyttänyt kertaakaan.



t. 3

ulkonäkö ei nyt kelpaa, sillä se on makuasia.



Induktiolieden hyödyistä ilmeisesti lämmönvaihteluiden nopeus.



Sitten haluaisin tietää, voiko näillä kaikilla erilaisilla liesillä käyttää samoja patoja ja pannuja ja kattiloita eli valurautaa, teflonia, alumiinia, terästä, emalia jne?

kaikki on siinä samassa tasossa, voi vain pyyhkäistä rätillä.

Keraaminen on parempi koska se lämpiää nopeammin, samoin kun jäähtyy nopeammin. Meillä kun on liian vähän laskutilaa keittiössä niin keraaminen liesi toimii työtasona välillä.