Millainen punaviini käy ruoanlaittoon (esim burgundinpata) parhaiten?
Muistanko oikein että ei kovin täyteläinen, vai mikä kriteeri?
" Halpa" ei ole muistaakseni tässä se oikea kriteeri, vaan joko täyteläisyyden tai rypälelajin tms mukaan?
Kommentit (10)
Juu, halpisviini ei ole mikään ruoanlaittoviini. Jos se ei kelpaa juotavaksi, ei se kelpaa myöskään ruoanlaittoon.
Kunnon tuhti ja täyteläinen viini, eikä mikään ohut platku.
Vierailija kirjoitti:
Juu, halpisviini ei ole mikään ruoanlaittoviini. Jos se ei kelpaa juotavaksi, ei se kelpaa myöskään ruoanlaittoon.
AP on varmaan kiitollinen tästä neuvosta 12 vuoden odotuksen jälkeen.
Ääliö.
Vierailija kirjoitti:
Juu, halpisviini ei ole mikään ruoanlaittoviini. Jos se ei kelpaa juotavaksi, ei se kelpaa myöskään ruoanlaittoon.
Ruoanlaittoon voi käyttää halpaa, kun se muutoin sopii.
Tietenkin myös juotavaksi, pointti ettei kallista kannata käyttää ruoanlaittoon.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Juu, halpisviini ei ole mikään ruoanlaittoviini. Jos se ei kelpaa juotavaksi, ei se kelpaa myöskään ruoanlaittoon.
AP on varmaan kiitollinen tästä neuvosta 12 vuoden odotuksen jälkeen.
Ääliö.
Hei Ääliö, ehkä huomaat, että minä en tätä keskustelua nostanut. T: keskustelija
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Juu, halpisviini ei ole mikään ruoanlaittoviini. Jos se ei kelpaa juotavaksi, ei se kelpaa myöskään ruoanlaittoon.
AP on varmaan kiitollinen tästä neuvosta 12 vuoden odotuksen jälkeen.
Ääliö.
Parempi myöhään kuin ei miloinkaan. Toope.
Tässä hyvä viini juurikin burgundin'
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Juu, halpisviini ei ole mikään ruoanlaittoviini. Jos se ei kelpaa juotavaksi, ei se kelpaa myöskään ruoanlaittoon.
AP on varmaan kiitollinen tästä neuvosta 12 vuoden odotuksen jälkeen.
Ääliö.
Hei Ääliö, ehkä huomaat, että minä en tätä keskustelua nostanut. T: keskustelija
Sinä ääliö, siihen kuitenkin vastasit.
burgundinpataan pitäisi laitaa nimensä mukaisesti Burgundilaista punaviiniä. Viiniä ja ruokaa yhdistä Rosa -blogi neuvoo aika hyvin: www.rosaviinijaruoka.fi/resepti/burgundinpata