Tummaa vai vaaleaa soijarouhetta jauhelihan korvikkeeksi kastikkeeseen?

Tein kokeeksi spagettikastikkeen tummasta soijarouheesta ja tomaattimurskasta. Mies ja lapset ei huomanneet mitään ja söivät hyvällä halulla, varsinkin lapset tykkäsi, miehen mielestä suolaa oli liian vähän. Hämmästyin kun paljastin, ettei se mitään jauhelihaa ollut.



Maksaa ihan olemattomia, säilyy kaapissa viakka kuinka kauan ja jää ne naudat syömättä. Ostin sen yhden eläindokumentin jälkeen ja aion käyttää soijaa jatkossakin.

Maussa ei niin hurjasti eroa ole, se riippuu pitkälti mausteista mitä laittaa.